本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市会津錦さんから「天のつぶ」米で仕込みました純米酒が発売です
■会津錦純米原酒 Ｑ -Ｋｕ-（クウ）■
商品詳細
原料米：喜多方産天のつぶ70％精米
アルコール度：15度
日本酒度：-1
酸度：1.5
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：2,454円(1.8L)、1,227円(720ml)

「ニコニコを生むお酒を醸したい」原点は僕が初めて造ったお酒を幼い頃から知っている向かいのおじちゃんに持って行った時の、あの笑顔。原点を忘れず、地元のみんなが美味しそうに食す米で、みんながニコニコする酒を創りたい。そして生まれたのが、福島９号「天のつぶ」という食用の米を使った日本酒「Ｑ-Ku-」。
一般的に日本酒に用いられる「酒米」ではなく、人が本来「喰う」米で、誰しもが慣れしんできたお米の持つ甘味を感じて頂き、ごはんのようにどんな食事でも美味しくニコニコになれる。そんな想いで生まれたのが、このお酒です。
杜氏　齋藤　孝典

福島県の食用のブランド米喜多方産「天のつぶ」と福島県の酵母「うつくしま夢酵母」、オール福島ブランドを使用した純米酒です。
火入れらしい落ち着いた香、バナナを思わせる優しい香りと透き通る綺麗な甘さとごはんらしい苦みが心地よい口当たり。程よい厚みのミディアム～フルボディでこなれた柔らかさが魅力、吟醸感もあり、ごはんらしさもあり、華やかすぎず、食中酒として最適のお酒。適度な辛さもあり、全体のバランスも良好です。喉越しもソフトで余韻にもごはんらしい苦みを感じさせます。冷やからお燗までお楽しみ頂けます。値段もお手頃、是非どうぞお試しください。

市内花春酒造さんからは料理酒が新発売です
■花春の純米料理酒(720ml)■
商品詳細
原料米：会津産夢の香85％精米
度数：17度
日本酒度：-0.5
酸度：1.9
クール便設定：無
本体価格：1,015円(720ml)

料理に「華」が咲く。食卓に「笑顔」が咲く。花春の料理酒。原料に、製法にこだわった、造り酒屋の純米料理酒です。『酒造好適米 夢の香』を使用し、食塩を使わず、米と米麹だけで醸しました。旨み成分が豊富で、和食はもちろん、洋食や中華など、様々な料理の味を引き立てます。
◎醸造アルコールや糖類を使用せず純米酒スペックで醸しました。雑味の少ない上質な味わいです

◎全量会津産酒造好適米「夢の香」で仕込みました。精米を85％とすることで、米の旨味成分をたっぷり含み、まろやかで深みのあるコクを引き出しました。

◎20種類以上の天然アミノ酸が含まれている為、砂糖やみりんの量を減らしても料理のおいしさが引き立ちます。また料理酒そのものの使用量も通常より少ない量で充分です

市内髙橋庄作酒造店様からはお待ちかねの純米吟醸雄町が登場です
■会津娘純米吟醸雄町2023■
商品詳細
原料米:岡山産赤磐雄町50%精米
栽培圃：岩藤農園
酒度:-2～±０
アルコール度数:16.0
酸度:1.6～1.8
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格:4,400円(1.8L)、2,200円(720ml)

R4BY、2022年産岡山県産赤磐雄町米で仕込んだ1回火入れ純米吟醸酒です。気品に満ちた上品な甘みと酸、洗練された吟醸香、出来立ての鮮度を保ち、綺麗で芳醇なまろみ、理想的な辛味の立ち方。派手過ぎない会津娘らしい顔立ちに仕上がりました。どうぞお楽しみください。

好評を頂いております喜多方あぁちゃん製作の前掛けをリメイクした酒蔵バッグが数点追加になりました。上の画像をクリックしてご覧ください。

毎度植木屋WEBご覧いただきましてありがとうございます。ゴールデンウィーク連休中の営業は以下の通りです。期間中蔵元よりゲストをお呼びして試飲販売会を行います。詳細な時間はこれから詰めて参ります。ゴールデンウィークは是非会津へお越しください。

４月２９日（土）：営業時間9：30～19：30　花春酒造
　　３０日（日）：営業時間9：30～19：30　花春酒造
５月０１日（月）：営業時間9：30～19：30　ゲスト無し
　　０２日（火）：営業時間9：30～19：30　会津男山酒造
　　０３日（水）：営業時間9：30～19：30　大和川酒造「彌右衛門緑逆さラベル」
　　０４日（木）：営業時間9：30～19：30　喜多の華酒造
　　０５日（金）：営業時間9：30～19：30　会津豊國酒造
　　０６日（土）：営業時間9：30～19：30　大和川酒造「彩羽ーいろはー」
　　０７日（日）：休業

続いてイベントのお知らせです。画像クリック頂くと詳細ページへリンク致します。

会津清酒ファンの皆様、今年もこのイベントの季節となりました！
蔵元自慢の厳選地酒を呑み比べいただける、「会津清酒で花見酒 in 鶴ヶ城」が、今年も鶴ヶ城の二の丸を会場に開催されます！
各蔵ブースのショット販売となります。吟醸酒・純米酒・燗酒などお好みでお楽しみください。
会津清酒が一段と美味しくなる、会津の厳選おつまみの屋台も出店！

おつまみは屋台にて現金販売、お酒はチケット販売となります。
チケットは当日のみお求めいただけます。
チケット（1,000円）を購入の方のみ、先着200名様に旬の会津アスパラを使ったおつまみがもらえます！
お問い合わせは、会津若松酒造協同組合（0242-26-1515）まで！

「春の新酒まつり」
同時開催「令和5年福島県春季鑑評会知事賞受賞式」を開催します。福島県内の酒蔵が一堂に集まります！
※出展蔵元は決まり次第、掲載いたします※
今しか味わえない新酒とお料理をゆっくりお楽しみください
座席指定着席にてコース料理が楽しめます

本日の入荷をお知らせいたします。最初は花春酒造さんより植木屋限定花札シリーズ第5弾がお目見えです。
■植木屋限定！藤の花春R3BY特別純米夢の香1回火入れ■
商品詳細
植木屋商店限定酒
仕込み：R3BY（1年熟成)
原料米：会津産夢の香55％精米
度数：15度
日本酒度：＋2.5
酸度：1.3
火入れ：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
出荷本数：60本(1.8L)
本体価格：2,700円(1.8L)

蔵元と相談の上、1年寝かせて頂いた特別純米酒、当店限定花札シリーズより「藤の花春」です。
まだまだ鮮度を感じる青りんごやキウイ、メロン系の爽やかな口当たり。ボディもシェイプアップしましたミディアムライトボディ。甘さは痩せてシェイプアップしレイドバック、また透明感を増しました。酸味も凛々しさが増し大人びた落ち着きのある印象、＋辛さが前面に出てきました。程よい甘みの安定感があり、飲み応えも有りながら軽快な辛口スマートボディの良いバランス。喉越しもキレ良く、余韻もシャープでスっと着ていきます。
食中酒として最適、またお燗も映える会津らしい万人向け辛口酒に仕上がりました。是非是非どうぞよろしくお願い致します。

南会津町会津酒造さんからは山の井HOMEが登場です
■ 山の井Home夢の香60生■
商品詳細
スペック：純米吟醸酒
原料米：南会津産夢の香60％精米
度数：15度
火入れ：1回
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

“Home（故郷)”「やわらかい・きれい・のみやすい」を追求し仕上げました。今期はそこに強さを加えてあります。
軽いガス感、華やかすぎない可憐さ、Gフルーツや梨を連想させる瑞々しさ、軽やかな甘みと心地よい苦み（Gフルーツの皮のニュアンス）が大変爽やかな口当たり。ボディは透明感溢れるライトボディで、何物にも邪魔されない綺麗な旨味はふわりと軽く、さらさらそよそよ流れていきます。先程の皮のニュアンスが控えめながらも良いアクセントで、脇役として酸味・辛さをもたらし、全体をスマートにまとめます。喉越しもふわり綺麗で余韻の微かな苦みも次を誘います。食中酒としても丁度良し、間口の広い万人向け、且つ左党も納得の山の井Homeです。是非お試しください。

宮泉銘醸さん「写楽」４月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸の生酒です。備前（岡山県産）雄町1.8Lと720ml、赤磐(岡山県赤磐地区産）雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町（おまち）と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部（備前地方）で現在も全国生産の約９割が栽培されております。中でも最高品質とされるのは旧軽部村（赤磐市の一部）産のものであります。尚、赤磐雄町（あかいわおまち）は地元利守酒造さんの登録商標になっています。
抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1票、4種類のいずれかに申し込みください。

申込場所：植木屋商店へお越しください
販売商品：①赤磐雄町1.8L　
　　　　　②赤磐雄町720ml
　　　　　③備前雄町1.8L　
　　　　　④備前雄町720ml
いずれか一つをご選択ください。
申込期間：４月１２日(水）～１５日（土）まで
当選発表：当選者の方に１８日（火）ご連絡申し上げます。

21回植木屋地酒頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。3月分まで受け取り完了が条件です。①、②、③、④からひとつを御選択頂き名前を添えてこちらから申し込みください。

原材料名：米　米麹
精米歩合：50％
火入れ：無
クール便設定：有
しぼりたてのフレッシュ感と上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴です。味わいは柔らかく円い口当たり、滑らかなのど越し、含んだ後の切れが良く米の持つふくよかな旨みがたっぷり感じられる純米吟醸です。
本体価格：4,205円（1.8L)、2,298円（720ml)　＊備前雄町・赤磐雄町と価格は一緒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか１回の申し込み、1本の販売です。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は４月１５日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。

本日の入荷をお知らせいたします。最初は磐城壽さん山形の長井蔵から生酛の雄町、新酒の生酒です。
■磐城壽生もと純米生原酒雄町■
商品詳細
R4BY仕込み40号
原料米：岡山県産雄町65％精米
日本酒度：+1.5
酸度：1.9
度数：17.6度
酵母：自家株Ａ－６
火入れ：無し(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,000円（1.8Ｌ)、1,600円(720ml)

岡山県「雄町」米使用の伝統的な「生もと仕込み」の純米、生の原酒になります。濃純でありながらキレと緻密な味わいが楽しめるお酒です。
若々しい口当たり、リンゴや梨を思わせる爽やかな香り、透明感のある瑞々しい甘みと生もとらしいキリっとした酸、初々しい渋みも心地よい口当たり。甘みは丁度良い加減で、しかも軽く柔らか。核となる生もとらしい酸は頼りになるしっかりとした芯を持ち、辛さと渋辛さを引き立てます。軽やかですが、17度の奥行きを魅せるしっかりとしたボディで、軽い甘さとビターな底辺まで、確かなポテンシャルを感じさせ、自然と笑顔がこぼれます。のど越しキレ良く、余韻も辛さを残す理想形。常温や、お燗も抜群においしい、幅広い温度帯で違った表情を見せてくれるすごいやつ、熟成させたらもっと◎な大器晩成型です。

喜多方市夢心酒造さんからは貴重な酒米「酒未来」で醸した純米吟醸酒の火入れが登場。これこそ美味しいお酒の理想形です。
■奈良萬純米吟醸酒未来火入れ■
商品詳細
仕込み：R4BY
原料米：酒未来53％精米
度数：16度
酵母：うつくしま夢酵母
火入れ：1回(要冷蔵）
本体価格：3,300円(1.8L)、1,800円(720ml)

蔵元案内です～「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか？他品種でも生産をしてみるのか？　もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない！とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元・高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸　奈良萬　酒未来」を造ることになりました。
生酒かと思うくらい鮮度抜群の口当たり。リンゴやGフルーツを思わせる清々しい吟醸香。甘さは凛々しく瑞々しく例年よりもしっかり感じられるのでぐっと飲みやすい印象。きりっとした酸に加え、酒未来特有の苦み・渋みが上手に作用した辛さのしっかり通ったミディアムライトボディ。喉越しキレも抜群、余韻の辛さも味わいのシャープさを印象付けます。例年よりもグラマラスで色っぽい仕上がりです、是非どうぞお試しください。

お陰様で大変好評頂いております、チープシックさんのHAZY-IPA。今月二回も品切れさせてしまい申し訳ございませんでした。在庫補充となりました。引き続きグビグビよろしくお願い致します。
■チープシックブリューイング　LifetimeSHIROTO ～生涯素人～ (330ml)■
商品詳細
チープシックブリューイング
福島会津の農家、大友佑樹さんによるブリュワリープロジェクト。点在する会津若松の魅力を「ビール造り」を通して繋げたいという理念の下、会津若松市北会津町にある大正生まれの蔵をリノベーションし醸造所を開設。期待のローカルブリュワリーです。
福島県会津若松市北会津町下野１８２番地
＊今回のお酒は岩手県花巻市トルクストさんに大友さんが赴き仕込んで来られた発泡酒になります

スタイル：HAZY　IPA　
品目：発泡酒
ABV：7%
原材料名：麦芽、オーツ麦、ホップ、アイリッシュモス
保存方法：要冷蔵（ビンの衝撃、冷凍保管、ひなたへの放置はさけてください）
本体価格：650円
製造所　BrewBeast（CheapChicBrewing醸造）

『友と語らう夜のビール』ボディーはライトながら、フローラルでトロピカル、そしてシトラス間もある華やかやアマリロホップに柑橘系果実やパッションフルーツを思わせるギャラクシーホップが押し寄せてくる。これぞまさにHAZY!!王道のシトラ、モザイクホップを奏でることでリッチなアロマを感じれる一杯です。