会津まつり9月21日喜多の華酒造試飲販売会のお知らせ

9月21日土曜日三連休の初日は喜多の華酒造さんより星りえちゃんを一日店長として招きまして試飲販売会を行います。
またこの日は会津地方で最大規模の秋の催し「会津まつり」 https://www.aizukanko.com/kk/festival/aizu-matsuri 初日です。夜の会津磐梯山盆踊りまで街中賑わいます。沢山の御来店をお待ちいたしております。

喜多の華酒造試飲販売会
とき:9月21日(土)午前10時くらいから夕方まで
ところ:植木屋商店

先立ちまして本日秋上りが発売になりました。
■喜多の華純米吟醸夢の香秋あがり■
商品詳細
原料米:夢の香50%
酵母:F7-01
日本酒度:+3
度数:16度
酸度:1.3
火入れ:有
クール設定:無
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

喜多の華☆シリーズの秋あがり、今期は純米吟醸夢の香を9月まで貯蔵熟成させました。味わいに丸みが出て旨味をじっくり感じられる味わいとなりました。秋の食材と一緒にお楽しみください。

梨を思わせる爽やか完熟の軽やかな香りと仄かなナッツ香、瑞々しく大変ソフトな口当たり。甘み軽く透明感を増したライトボディ、程々ふくらみに優しくも凛々しい酸、梨系の苦みと思いのほかある辛さのバランスが良好。甘みは濃度を増してきますが、ドライなエッセンスとの相性良く上手にまとまります。喉ごしスッキリ、余韻も柔らかです。冷やからお燗まで、幅広く対応してくれる万能酒。1日を終える満足感をタップリ満たしてくれる懐の深い心温まる1本です。


新入荷案内


喜多方橋谷田商店さん製クラフトシロップです。日々改良を加えており、この度全3種常温で流通可能な720ml瓶がお目見え致しました。一升瓶に比べて価格も割安にすることが可能となりました。大変お求め安くなりましたので是非この機会にお試しください。何卒よろしくお願い申し上げます。

<ツルシロップ>
蔵とラーメンの町、喜多方。町の中心に位置する商店街にあるスペイン料理の店、≪喜多方BAL≫の名物店主ツルさん。そんなスパイス大好きツルさんが配合しましたクラフトシロップです。
■喜多方BAL薬膳クラフトコーラシロップ「ツル・コーラ」■
甘みあっさり、旨味丸っこく、仄かでしっかりスパイシー。各々の砂糖の風味、スパイスの味わいが綺麗に感じられるピュアな味わい。お子さんにも喜んで頂ける美味しいシロップです。ラベル同様、どこかノスタルジーを感じる喜多方らしい仕上がり、是非是非お試しください。

■喜多方BAL喜多方産山椒の実入りシロップ「ツル・ジンジャー」■
アルコールの割物に、カクテルにもOK。口当たりは瑞々しくまろやか、しっかりとしたコクがあり後半の辛さはしっかり辛い大人のジンジャーエールです。

■喜多方BAL喜多方産トゥルシー入りチャイシロップ「ツル・チャイ」■
アイスやヨーグルトにひとかけ。アルコールの割物に、カクテルにもOK。程良い甘みでミルク系と相性抜群、おすすめはラムのチャイ割、HOTもOK

全て 本体価格:1,389円(180ml)、2,222円(720ml)


浪江町鈴木酒造店さんからは待ってましたの秋の限定品が到着。
■磐城壽純米吟醸「壽こすもす」■
商品詳細
R6BY仕込み7号8号
原料米:浪江町産コシヒカリ55%真吟精米
度数:14度
火入れ:有
クール便設定:無
本体価格:3,200円(1.8L)、1,900円(720ml)

地元浪江町産コシヒカリを扁平精米した純米吟醸酒の火入れ、浪江町の花「コスモス(町内採取)」から酵母を分離しお酒に致しました。コスモス酵母らしさが前面に出るように、低アルコール原酒で爽やかな酸の軽やかな味わいに致しました。火入れの落ち着きのある清々しい口当たり。完熟前のイチヂク、黄色くなる前のバナナのニュアンス、軽快なライトボディ、甘さは潤いがあり綺麗でお淑やかですが旨味は芳醇、苦み渋みを伴う酸っぱさと適度な辛さが爽快、すいすいと流れていきます。スパイシーな要素も有りスマートでドライ、喉ごしスッキリ、余韻もドライな辛さを残しキリッとした味わいを決定づけます。和食は勿論、洋食にもぴったり合う懐の深い辛口の1本。是非どうぞお試しください。


スノードロップ・みのり果樹園ブルーベリー


お待たせ致しました、会津坂下町曙酒造さんよりスノードロップブルーベリー登場です
■スノードロップ・みのり果樹園ブルーベリー■
商品詳細
原料:ヨーグルト(会津中央乳業産)、日本酒(会津坂下産瑞穂黄金65%精米)、ブルーベリー果汁(北会津産)、ブドウ糖液、クエン酸
アルコール度数:5度
管理:要冷蔵(火入れ1回)
賞味期限:ビン詰め日より2カ月
クール便設定:有
本体価格:4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)、1,050円(360ml)

スノードロップ「みのり農園」ブルーベリーです。会津坂下町で栽培される「瑞穂黄金」100%使用の日本酒と、会津中央乳業さんが会津の原乳だけ使用し特別に製造したヨーグルト、そして北会津村みのり果樹園さんが育てたブルーベリーを蔵元が一緒に手摘み、ペースト化してブレンド。「日本酒ベースのヨーグルトリキュール・みのり果樹園ブルーベリー」に仕上げました。
ブルーベリー本来の自然な旨味を感じる事が出来、かつヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘味と酸味が絶妙のバランスです。


宮泉銘醸「寫樂」純米吟醸雄町抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さん「写楽」9月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸酒火入れです。備前(岡山県産)雄町1.8Lと720ml、赤磐(岡山県赤磐地区産)雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町(おまち)と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部(備前地方)で現在も全国生産の約9割が栽培されております。中でも最高品質とされるのは旧軽部村(赤磐市の一部)産のものであります。尚、赤磐雄町(あかいわおまち)は地元利守酒造さんの登録商標になっています。

抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1票、4種類のいずれかに申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
販売商品:①赤磐雄町1.8L 
     ②赤磐雄町720ml
     ③備前雄町1.8L 
     ④備前雄町720ml
いずれか一つをご選択ください。
申込期間:9月11日(水)~14日(土)まで
当選発表:当選者の方に18日(水)ご連絡申し上げます。

植木屋地酒頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。8月分まで受け取り完了が条件です。①、②、③、④からひとつを御選択頂き名前を添えてこちらから申し込みください。

原材料名:米 米麹
精米歩合:50%
火入れ:1回
クール便設定:有
本体価格:4,205円(1.8L)、2,298円(720ml) *備前雄町・赤磐雄町と価格は一緒です。
1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴です。味わいは柔らかく円い口当たり、滑らかなのど越し、含んだ後の切れが良く米の持つふくよかな旨みがたっぷり感じられる純米吟醸です。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか1回の申し込み、1本の販売です。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は9月14日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。秋酒入荷が続きます。まずは会州一さん
■会州一特別純米ひやおろし■
商品詳細
原料米:酒造好適米60%精米
日本酒度:-0.7
酸度:1.5
アルコール度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,900円(1.8L)、1,500円(720ml)

ひと夏じっくり貯蔵熟成させ、こんがり日焼けしたひやおろしらしいひやおろしとなりました。シトラス系・リンゴの果実香、仄かなナッツ香も感じる優しい口当たり。とろけるような柔らかい旨みのライトボディ、甘みは透明感を増しレイドバック、酸味は鮮度を残しシャープな印象を与えます。ごはんらしい苦みに辛さも適度、味に締まりが有り甘だれしません。喉ごしキレ良くドライな優しい余韻が心地よく響きます。冷やは勿論、常温やお燗が映えるこの時期らしい1本。是非お試しください。


会津美里町白井酒造店さん
■風が吹く[青]中取り山廃純米生酒■
商品詳細
原料米:会津産無農薬五百万石(JAS認定)55%精米
栽培者:自然農法風の会(会津美里町、会津若松市)
度数:17度
日本酒度:+4
酸度:1.4
火入れ:無(要冷蔵)
クール便設定:有
出荷本数:600本(1.8L)、800本(720ml)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

山廃仕込みの純米の本生酒。低温貯蔵でゆっくりと熟成させてまいりました中取り無加圧バージョンになります。自然農法「風」の会の方々によって栽培された会津産無農薬有機栽培米を使用。生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい濃厚で芳醇な旨味と酸味の利いたキレの良い味わいです。(蔵元案内より)

キリリ凛々しい香りは青りんごやマスカット。新酒の潤いを残し、甘みは瑞々しく綺麗で上品、山廃らしいシャープな酸と苦み、辛さが心地よいライト~ミディアムボディ。透明感が有りながら原酒の旨味は気持ち良く伸びこのお酒のポテンシャルを見せつけます。喉越しもキレ良く、余韻もドライでスッキリ。山廃らしさを上手に引き出し、数値以上に辛口に仕上げました。流石の貫禄、文句無しです。


喜多方市大和川酒造さん
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
商品詳細
原料米:夢の香60%精米
日本酒度:+8
酸度:1.7
アルコール度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,550円(1.8L)、1,270円(720ml)

夢の香米で仕込んだ定番辛口純米酒の1回火入れ秋のひやおろしです。透明感を増した大変綺麗な口当たり、リンゴを思わせる優しく仄かな香り、ミルキーな印象もあります。浸透圧の高い大変クリアーなミディアムボディ、甘さは潤いを保ち軽くそしてよりクリアーに、味のしっかりふくらむ満足感の有る旨味、+8の凛々しい辛さとビターな渋辛さも一段階レイドバックし、全体のまろみを整えます。喉ごしキレ良く余韻もスッキリです。今期ひやおろしオススメNO1!素晴らしいです。