2016ポール・ジロー スパークリング・グレープジュース

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今期も入荷いたしました、人気のブドウジュースです。

フランスのコニャック醸造家「ポール・ジロー」氏

氏が自分の子供たちに飲ませる為に作ったスパークリングぶどうジュース。これが評判を呼び、今現在は日本にいる我々を喜ばせてくれています。原料の葡萄は、コニャック製造に使用する最良のグランシャンパーニュ地区のぶどう「ユニブラン」。このストレート果汁にガスを加えてシュワシュワの美味しいジュースとなりました。他には何も加えていない無添加の素朴なジュースです。一年に一回出荷の限定品です。
以下メーカーさんの案内文です。
自然な甘みと酸味のバランス、そして何よりこの凝縮感は、ポールジロー氏が作るジュースでしか出せません。
一度飲んでいただければ、お客様にも必ずお分かりいただけると思います。何年も前から有名レストランや一流ホテル、オーセンティックバーといった多くのお取引先様に継続してお取り扱いいただいているのは、このジュースが「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、長年保ち続けているからだと考えております。

ポールジロー・コニャックのチェイサーとして、またポールジロー・コニャックをこのジュースで割るという飲み方だけでなく、車の運転や妊娠中などの理由で飲酒出来ない方にも多くお楽しみいただいております。まるでシャンパーニュを楽しんでいるような雰囲気を味わえるとのご意見も頂戴しております。もちろん無添加の「100%グレープジュース」ですので、お子様でも安心してお楽しみいただけます。

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今年はコニャック用の原酒を増産したいというポールジロー氏の意向により、ジュースの生産量を減らす方向性でした。そこにブドウの開花の遅れ、夏場に連日40度近くまで気温が上昇したこと、そして強風による乾燥、更には収穫直前の大嵐(現地では2日程停電したようです)など様々な悪影響が重なり、2016年製造量は「想定の半分未満」となってしまいました。このジュースは水を加えておりませんので、予想以上に生産量が激減する結果となってしまいました。植木屋も例年の半分の入荷です。

そんなこともあり「その年その年の天候や生育状況などの収穫レポートを、実際にお楽しみいただくときに、併せてお伝えできたら」というポールジロー氏の要望もあり、商品にネックタグを付け、そのタグ裏面(QRコード)よりスマートフォン等でアクセスすると、2016年のブドウ収穫レポートがお楽しみいただけるようになっております。是非ご覧になりながらお楽しみください。

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名称:ぶどうジュース(ストレート)「炭酸ガス入り」
原産国:フランス
原材料:ぶどう搾汁 炭酸ガス
賞味期限:2018年12月
本体価格:1600円(750ml)

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12月の店休日は4日、11日、18日、25日です。31日は半日営業です。
1月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、29日です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


本日の入荷

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12月16日本日の入荷をお知らせいたします。先日の花泉さんに続き南会津町会津酒造さんより白物登場です。花泉さんもそうですが、奥会津の年間降雪量に比例するかのようなオリの量。古くから親しまれてきたスタイルのお酒です。
■金紋会津純米活性にごり■
原料米:夢の香60%精米
度数:15-16度
本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)

定番純米酒の活性にごりバージョンです。王冠(栓)は穴あきバージョンです。横にせず瓶は立てて管理ください。
トロ~ンとした絹の様に滑らかな含み。心地良い発泡感と、梨を思わせる爽快なジューシーさが何より魅力。甘みも程よく、オリの厚みからくるのど越しの苦み、深みも申し分なし。
厳寒の奥会津の積雪量並みのオリ、昔ながらのスタイルを残しながらも、夢の香を使用した現在進行形、日本一福島を存分に表現した活性にごりです。オンザロックもおいしいです。
時間の経過と共に味わいが変化していきますので、それも含めてたっぷりとお楽しみください。

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12月の店休日は4日、11日、18日、25日です。31日は半日営業です。
1月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、29日です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


スノードロップ・ベリーベリー登場

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■会津地方限定販売!スノードロップ・ベリーベリー■
日本酒ベースヨーグルトリキュール
原材料:日本酒、ヨーグルト、ブルーベリー果汁、イチゴ果汁、ぶどう糖、クエン酸
度数:5度
火入れ:なし(本生)
賞味期限:40日
本体価格:3,048円(1.8L),1,524円(720ml)、810円(360ml)
会津坂下産の瑞穂黄金米で仕込んだ純米酒と、同じ会津坂下町にあります「会津中央乳業」さんの「ヨーグルト」を調合した日本酒ベースのリキュールです。北会津町宮袋産のイチゴ果汁と北会津みのり農園さんのブルーベリー果汁をブレンドした”スノードロップ・ベリーベリー”。2年前に試験醸造致しましたが、今期は会津地方でのみ展開することとなりました。調合の割合を少し変更し、素晴らしいブレンドで仕上がりました。しかも火入れ殺菌なしの本生バージョン、価格もノーマルバージョンと同じ。価格的にも大変お買い得な1本です。芳醇なイチゴの風味に、ブルーベリーのコク。ヨーグルトとのバランスもばっちりまとまっています。まったくお酒と感じさせない飲み口は、スイスイ行ってしまいます。数も沢山仕入れました、思う存分お楽しみください。
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続いて本日の入荷です。お待ちかね奥会津の秘境から届きました白物です。
■花泉活性純米にごり酒■
原料米:すべて会津産契約栽培
麹米:五百万石65%精米
掛米:夢の香65%精米
四段米:ヒメノモチ65%精米
酵母:うつくしま夢酵母
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:18度
火入れ:なし(活性にごり)
税込み価格:¥2667(1.8L) 720ミリはございません。
純米にごり酒の活性バージョンです。出荷時点でこのオリの量(写真2枚目)オリも中々沈殿しない、目の細かさ。一升瓶もズシリと重いです。ドロンドロンでぶっくぶくの活きの良さをどうぞ。オンザロックも美味しいですね。このお酒は活きております。必ず低温冷蔵管理をお願いいたします。温度が高くなりますとキャップが飛んだり、瓶が破裂する恐れがあります。必ず5℃以下で保管管理ください。

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最後にお知らせを一つ。国内で市販されている純米酒の今年のナンバーワンを決める品評会「純米酒大賞2016」の純米酒部門で喜多方峰の雪酒造さん「大和屋善内 純米生詰」が金賞に選ばれました。インターナショナル・ワイン・チャレンジに続く受賞です。このお酒は本物ですよ。詳しくはこちらをどうぞ。http://www.minpo.jp/news/detail/2016121537303

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12月の店休日は4日、11日、18日、25日です。31日は半日営業です。
1月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、29日です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


本日の入荷

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12月14日、本日も新しい商品入荷しておりますのでお知らせ申し上げます。
■花泉一ロ万(ひとろまん)純米大吟醸生原酒■
原料米:すべて会津産契約栽培
麹米:五百万石45%精米
掛米:五百万石45%精米
四段米:ヒメノモチ45%精米
酵母:うつくしま夢酵母
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:18度
本体価格:4,429円(1.8L)、2,524円(720ml)
ロ万シリーズでは、季節にあわせて商品をお届けすることで、四季のうつろいや、その時々の味覚に合わせた、お酒の楽しみを提案しておりますが、実は、季節の節目における伝統的な「祝いの場」「歓びの場」を共に祝えるお酒を・・・という想いも、奥底に込められています。たとえば一ロ万は、世界共通の新年を祝い、七は醸造年度の新年を、十は弊社の新年=酒造りの始まりを、皐はさなぶり=田植え終了のお祝いを・・・日本の伝統や日本酒の文化。田や水をはじめとする自然への感謝。日本の「祝」の心を、感じて頂ければ幸いです。

もち米4段仕込みで用いるヒメノモチの精米歩合は、もち米の粒が小さいことなどからこれまで60%にとどめていましたが、蔵人の努力によって45%まで高めることに成功いたしました。使用米全てで45%精米となったことから27Byより純米大吟醸として発売することとなりました。「一ロ万」は、ロ万シリーズの原点とも言える大切な存在です。瑞々しくフルーティーな香りとしぼりたてのフレッシュ感。生原酒ならではの力強さの一方で、澄んだ透明感が魅力の、究極のロ万です。一口で、万の旨みを咲かせるがごとく味わい。どうぞお楽しみ下さい。

■名倉山大吟醸七年古酒■
原料米:山田錦
酵母:9号系M-310
アルコール度数:16~17%未満
日本酒度:+3
精米歩合:45%
酸度:1.0
アミノ酸度:0.8
出荷総本数:60本
本体価格:4,500円(720ml)
平成21年より全国鑑評会7年連続で金賞受賞しております名倉山酒造。その7年前の時の大吟醸を冷蔵庫で貯蔵し熟成させてきました。味・まるみ共にまとまり、調和のとれた熟成酒となりました。数の少ない限定酒です。是非この機会にお召し上がりください。

■初しぼり宮泉純米生酒■
原料米:好適米60%精米
度数:16度
火入れ:なし
本体価格:2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)
しぼりたて特有のフレッシュ感と、果実系のふくみ香が特徴です。米の旨味がバランス良く広がり、酸味はスッキリした純米酒です。価格改定によりお求めやすくなりました。出荷本数も少ないのでお早めにお願いいたします。

店頭では写楽純米吟醸新酒のおりがらみ本生も発売中です。宮泉初しぼり同様数が少ないので何卒お早めにお願い申し上げます。

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12月の店休日は4日、11日、18日、25日です。31日は半日営業です。
1月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、29日です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


飛露喜大吟醸抽選販売のお知らせ

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飛露喜大吟醸抽選販売のお知らせです。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 ひと世帯1回のお申込みです。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:12月14日(水)~17日(土)まで 
当選発表:当選者の方に12月20日(火)ご連絡申し上げます。

15回植木屋頒布会に申し込みの方のみ、メールでも抽選申込承ります。こちらから申し込みください。

原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+4
度数:16度
火入れ:1回
本体価格:5,500円(1.8L)

注意事項
●ひと世帯様1回の申し込みです。(未成年者は申し込み承りません)
頒布会会員さま以外のメールでのお申込は受付いたしません。頒布会会員とはこちらに御申込み頂いた方を指します。(平等にお求め頂くためのルールです)
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店さまは抽選に関係なく1店舗1本づつ御用意致します。17日(土)まで申し付けください。お渡しは20日からです。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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12月の店休日は4日、11日、18日、25日です。31日は半日営業です。
1月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、29日です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。