新入荷案内

3月25日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町開当男山さんより搾りたての山王丸です
■山王丸さんのうまる春本生濾過前酒■
スペック:純米無濾過生酒
原料米:夢の香60%精米
アルコール度数:15-16度
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
季節で展開する「山王丸(さんのうまる)」シリーズの春バージョンです。ろ過する前の状態で瓶詰めしました生酒になります。ピチピチの若々しい含み、香りはピーチ系、甘酸っぱい酸にうっとりする魅惑の口当たりです。甘み軽やか、軽快な酸に乗って透明感のあるボディが爽やかに広がります。適度な苦みがエッヂを利かせ辛さをもたらします。喉越しもキレ良し、余韻の辛さがシャープな印象を与えます。キンと冷やしてもふわり華やかなしぼりたて新酒、是非是非どうぞお召し上がりください


そして喜多方は会津吉の川さんからも純米の新酒しぼりたて
■吉の川純米無濾過生原酒■
原料米:喜多方産五百万石60%精米
度数:16度
日本酒度:±0
本体価格:2,500円(1.8L) 720mlはございません
30BY純米無濾過生原酒です。洋梨を思わせる透明感溢れる綺麗な吟醸香。大吟醸を思わせるフルーティな香りと綺麗な甘みが、無濾過生原酒の力強さの波に乗り爽快に流れて行きます。造りの丁寧さが表れ雑味も少なく、程よく利いた苦みのエッセンスが辛さを持たせ、気持ち良いバランスを形成します。喉越しのキレ、余韻も二重丸。価格も抑え、非常に高スペックな中身をお楽しみいただけます。是非是非お召し上がりください


豊久仁瓶内二次発酵スパークリング


会津坂下町豊国酒造さんよりawa酒スパークリング再入荷です
■豊久仁瓶内二次発酵スパークリング■
原料米:会津坂下藤川農産夢の香夢の香55%精米
日本酒度:-7
酸度:1.6
度数:12度
本体価格:5,000円(720ml)桐箱入り

豊穣・雄大な会津の地で、蔵元杜氏と地元蔵人が新たな可能性に挑戦いたしました。始める泡と上品な味わい、伝統と革新が融合し生まれた日本酒のスパークリングをお楽しみください。

東京オリンピック2020での乾杯酒として、さらには日本ブランドを背負った新たな酒造りへの挑戦として初挑戦したスパークリングTOYOKUNI。日本醸造協会が審査しawa酒協会が「awa酒」認定を致しました。

シャンパーニュ同様「瓶内2次発酵」と言われる、日本酒におりを加えて炭酸ガスを発生させる製法。喉ごし爽やかなやや辛口の仕上がりです。


泉川大吟醸

原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+4
酸度:1.1
度数:16.3度
本体価格:2,700円(720ml)
廣木酒造さんより「泉川」大吟醸登場です。明日23日より店頭販売開始です。今回は720mlのみの出荷、ひと世帯1本までの販売と致します。インターネット販売は現時点で未定です。
またお問い合わせ頂いております飛露喜純米吟醸愛山は毎度抽選販売です。月末の予定、追ってお知らせいたしますので少々お待ちください。何卒宜しくお願い申し上げます。


福島県酒造組合春季鑑評会

さる19日、福島県酒造組合の県春季鑑評会開かれまして、最高賞「知事賞」に吟醸酒の部で國権、純米酒の部で廣戸川、夢の香の部で会津中将が選ばれました。
詳しくは下のリンクをクリック頂きましてご覧ください。受賞の皆様誠におめでとうございました

福島民友 http://www.minyu-net.com/gourmet/sake/news/FM20190320-361231.php
福島県酒造協同組合 http://sake-fukushima.jp/?p=1777


花春酒造店頭試飲会のお知らせ


来る3月21日(木)花春酒造さんに来て頂いて店頭試飲会開催いたします。午前10時くらいから。地元限定流通の「やわから」辛口純米酒と、植木屋別注の同おりがらみ生バージョン等御用意いたします。沢山のご来店お待ちいたしております。

また写楽定番の純米吟醸酒3月分も3月21日開店より発売いたします。併せてどうぞ宜しくお願い申し上げます。