営業案内

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頒布会会員の皆様へ6月分飛露喜予約のご案内

第八回植木屋頒布会会員の方へ、6月入荷分飛露喜の予約のお知らせです。
写真は特別純米生詰めですが、現時点で銘柄確定いたしませんので、予めご了承下さい。

いつものアドレスに、メールをお送り下さいます様お願いいたします。

〆切は6月4日(土)まで

〆切の時点で数を振り分けますので、〆切後のお申込はご勘弁下さい。

会員以外の方は店頭にて随時承っております。

何卒宜しくお願い申し上げます。

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毎月25日は会津清酒の日

毎度植木屋Hpご覧頂き誠にありがとうございます。
本日、「花泉」「天明」「会津娘」「奈良萬」「寫樂」再入荷に付き商品補充UP致しました。

また好評頂いております博労町「カフェサバイ」さんのチーズコッティも震災以降ストップしておりましたが、本日入荷と相成りました。
併せてどうぞ宜しく御願致します。



今月も送料無料キャンペーン中です。
是非この機会にご利用下さい。

お買い物はこちらから。

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2011会津娘有機栽培田酒米田植え


「日々」より転載

今日は高橋庄作酒造店さんで田植えがありました。たくさんの人が集まりました。

10年目の田植え、初めて雨に見舞われました。毎年、お天気にも恵まれていたのに。

しかし、雨にも負けずみんないろんな想いで苗を植えたんだろう。

私もいろんな想いが頭の中を駆け巡って、

せっかく久々に会えた方も多かったのに、ほとんど話せなかったです。

感情的になってしまいそうで。

私が酒屋という仕事に就いて間もない頃は本当に心がない接客をしておりました。

しかし、これではいけないという事に気付かされたのは会津娘さんへ田植え、稲刈り、仕込みの酒蔵見学に行ってからです。

蔵人達の温かさ、真剣さを見て感じて1本、1本大切に売りたいという気持ちになりました。

植木屋のお手本にあるのは会津娘さんから学んだ事です。

お酒の事以外でも物、資源を無駄にしない、自然への感謝の気持ちなど

たくさんの事を教えてくれた酒蔵です。

私が願う事はただ一つ。今日の新たな第一歩で植えた苗が逞しく育つようにと。
美しく、優しい蔵人の笑顔がずっと、ずっと続きますように。絶対に来年
のお酒は今までにないくらい素晴らしいお酒になる!そう信じております。

5月22日総勢170名の皆様とひと時を会津娘の蔵元で過ごしました。
イベント最後の年、10年目にして初めて雨に当りました。
間違いなく意味のある雨なんだろうと思います。

@sakeshouさん曰く
雨の日のよいところは、止んだあとの陽射しがとてもうれしいこと。田植えお手伝いいただいた全ての皆さん、ありがとうございました。お疲れ様でした。

ご参加頂いた皆様、スタッフ、そして蔵元様有難うございました。


手拭い第3弾、安藤染店さんから本日届きました。
来月以降のキャンペーン、プレゼントにと考えております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
日々精進、感謝の毎日です。
有難うございました。

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廣木酒造「泉川」特選純吟入荷!と平成22酒造年度全国新酒鑑評会

急遽ですが、1.8Lのみ入荷となりました。

今回も入荷本数は多くございませんので、1回のご注文に付き1本までとさせてください。

原料米:山田錦
精米:50%
アルコール度:16
本体価格:¥3000(1.8L)

それと、平成22酒造年度全国新酒鑑評会の入賞酒が発表になりました。福島県はこんな感じです。こちらをどうぞ。
http://www.nrib.go.jp/kan/h22by/h22by_p3.htm

全国はこんな感じです。
http://www.nrib.go.jp/kan/kaninfo.htm



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宮泉「寫樂」純米吟醸備前雄町火入れ

原料米:岡山産雄町50%精米
度数:16.4度
日本酒度:+3
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
火入れ:1回
本体価格:3800円(1.8L),1900円(720ml)

岡山県産雄町米で仕込んだ純米吟醸酒、今期からの新商品です。
本生に続きまして、1回火入れタイプの登場です。
ひとまず一升瓶が先に入荷。

数の少ない商品ですので、どうぞお早めに。
テイスティングコメントはまた改めてお伝えします。



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夢心酒造スパークリング「DreamHeart」

奈良萬でお馴染、喜多方の夢心酒造さんから届きました、発泡性の日本酒です。
本醸造の生原酒に炭酸ガスを封じ込めました。


原材料:米、米こうじ、醸造アルコール、炭酸ガス
度数:19度
火入れ:なし
出荷本数:315本
本体価格:1,500円



蔵元からのご案内です。

生酒に炭酸ガスを封入して発泡性の日本酒を造りました。
従来の日本酒の味を継承しながら、新しい発泡性日本酒の味に仕上げました。
是非食前酒や食中酒にお楽しみ下さい。


———————


今期の出荷本数も上記の通り僅か、夏に向けて完売必至となりそうです。

栓を開けるとプシュー!シュワシュワの泡と生原酒らしい甘さとコク。
19度ありますが、スイスイいける最高の爽快感。

シャンパングラスから、ホッピーグラス、オンザロック、はたまた平たい御猪口で啜りながら・・・
どうぞ色々お試し下さい。



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白井酒造「風が吹く[緑]」山廃純米吟醸生酒

新酒22BYのピンクラベル、金ラベル、黒ラベルは早々に蔵元で完売、去年に比べてもっと早いペースで完売が続いております白井酒造「風が吹く」シリーズ。
上記3種類は当店在庫も少なくなって参りました。

今回登場は山廃仕込の純米吟醸酒の生酒「緑」ラベルです。

有機農畜産物加工酒類

原料米:会津産無農薬有機栽培五百万石50%精米
    (自然農法「風」の会)による栽培
アルコール度:16.6
日本酒度:+3
酸度:1.6
酵母:M310
出荷本数:1.8L-940本、720ml-950本
税込価格:¥3,050(1.8L),¥1,525(720ml)

山廃仕込の純米吟醸酒の生酒になります。
金ラベルはこのお酒の「しずく採り」バージョンです。

含み香はピーチ系の甘酸っぱい風味、徐々に青りんご系の爽やかな新緑を思わせる香りが広がります。
山廃酒母らしい乳酸系の酸味がしっかり活きていて、そこにほのかな大吟醸らしい旨味と甘味が口中気持ちよく広がります。

キリキリ辛いきつい感じはなく、程よい辛さでデリケートでスマートにフィニッシュ。
余韻も柔らかく、食事が進みます。

山廃の骨太さを持っていながら、上品でスマートな仕上がり。
冷やで食中酒としてオススメです。



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ハート天明

以下曙酒造からのお手紙です。

『 ハート天明 』

3月11日に起きた、東日本大震災。

多くの方々が大切な人、大切な家族を亡くし

思い出が詰まった我が家を失い

大事なものかけがいがない事が一瞬で消えて無くなってしまいました

そしてその影響は今も各地を覆ってしまっています…。

地震の発生後、蔵の片づけをしながら、テレビから流れる悲惨な状況

会津坂下町に避難された方々の様子などを身近で感じ、自分達には何ができるのか考えました。

日本酒を造る自分達は、日本酒を使い、暗い世の中に少しでも多くの『笑顔の輪』を作り出さなくてはいけない

いまこそ『 日本酒の力、日本酒の輪 』そして日本を盛り上げる

被災した東北、地元福島を盛り上げるという『 熱い大きなハート 』が必要だと考えました

そして大切な人、大切な家族を亡くした方々を『 温かいハート 』で包みたい

そんな願いがこの『 ハート天明 』には込められています。

売上の一部から1本につき¥600を

あしなが育英会東日本大震災津波孤児基金への寄付に充てたいとも考えております

お酒の中身は、震災で一部破損、天明であることは確かですが王冠・瓶が同じために中身がなんだかわからなくなってしまった商品

を一度、すべてあけ替えブレンドののち、安全のため火入れ後再度ビン詰めをいたした商品です。

ブレンド内容は天明純米から熟成の大吟醸まで様々です

この『ハート天明』が

多くの皆様の笑顔と一緒に温かい輪の中で

飲んでいただける事を心より願っています。

原材料:米、米麹、醸造アルコール
度数:15.0-15.9度
火入れ:2回
本体価格:2,300円(1.8L)720mlはございません。

本日入荷となりました。どうぞ宜しく御願致します。



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感謝

毎度植木屋商店ご利用頂きまして誠に有難うございます。
全国津々浦々からのお見舞いのお声掛け、震災後のインターネットからの沢山のご注文、連休中のはるばるのご来店、そして会津の得意先、常連の皆様、涙の出るほど嬉しい思いです。
心より御礼申し上げます、本当に有難うございました。

感謝の気持ちをお返しいたいと常々考えておりましたが、ラベルに貼ってお酒と共に届けようと思いました。
蔵元と話をさせて頂いて、植木屋オリジナル商品の「会津中将」夢の香生酒にお礼の札を貼ることに致しました。

書いてあるO(まる)は、太陽、全体性、全てを知るための目、永遠、無限、自然界の循環、統一の象徴、平等など色々な意味を持っています。

自然への恩恵の感謝と世界の平和を祈りまして「感謝」と共に表しました。

今回の震災、原発事故で改めて色々なことを思わされ感じさせられました。
色々言うとキリがありませんが、皆がいつも心穏やかでいられますように。

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
有難うございました。

植木屋 白井與平
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國権[中吟]純米吟醸酒



麹米:山田錦40%精米
掛米:美山錦60%精米
日本酒度:+2
酸度:1.4
度数:15.8度
アミノ酸度:1.2
本体価格:2850(1.8L),1420(720ml)




金ラベル(special edition),銀ラベル(五百万石)、銅ラベル(コレ)とある純吟三兄弟のばっぢ(末っ子)、「中吟」と呼ばれる火入れの純米吟醸酒、年間出荷数各サイズ1500本です。

香りは甘酸っぱいピーチ系、非常に軽やかでほのかに香ります。
口当たり滑らかでとろける様、つぼみが花開くように口中非常に綺麗なボディが存分に広がります。

キレ味鋭い酸味、辛さもありのど越し、余韻の締まり方、キレの良さも申し分なし。
冷やでバツグンですが、常温、ぬる燗でも素晴らしいポテンシャルを披露してくれます。


頒布会の生酒もお陰様で大評判でした。
このお酒も外しません、是非是非宜しく御願致します。


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尚、がんがん売れております絶好調「てふ」純米大吟醸も、追加たっぷり補充です。
こちらも併せて宜しく御願致します。



お待たせしております「飛露喜」5月分ですが、20日前後の入荷予定です。
今回も予約完売でございます。
ご予約されました皆様もう少々お待ち下さいませ。

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