お知らせ
毎度ＨＰご覧頂きまして誠に有難うございます。
引き取りにお見えにならない買い手知れずのお酒が残っておりまして、何かの機会に販売をと考えていたところですが、重たーい空気の今こそやんべかなと思いましてお知らせ申し上げます。
明日２６日（土）より店頭に並べます。
各１、２本ぐらいづつしかございませんので、売り切れの際はご容赦下さい。
店頭での先着販売です。
平等にお売りしたいので、電話等での御取り置きは致しませんのでご了承下さいませ。
飛露喜 純米吟醸 山田錦1.8Ｌ
飛露喜 純米吟醸 雄町1.8Ｌ
会津娘 無為信別捌 1.8Ｌと720ｍｌ
会津娘 つるし 1.8Ｌと720ｍｌ
＊全て去年発売になった２1ＢＹです。
美味しいお酒を飲んで、みんな元気出して参りましょう！
何卒宜しくお願い申し上げます。
宅急便復旧のお知らせ
クロネコヤマト便復旧致しまして、通常通り代引き発送出来るようになりました。
但し、クール便の荷物はまだ出荷出来ません。
生酒を含むご注文をされる際に、クール（冷蔵）なしで良い場合は、備考欄にその旨お書き下さいませ。
何も書かれていない場合は、クール便復旧を待って対応させて頂きます。
また通常よりお届けに時間が掛かっておりますので、日付指定、時間帯指定はされずにご注文下さいませ。
詳しくはクロネコヤマトＨＰ http://www.kuronekoyamato.co.jp/をご覧下さい。
御不憫、ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
天明中取り五号旨辛純米おりがらみ生
正しく３月１１日出荷予定だったのが、このお酒。
幾らか遅れましたが、蔵元様のがんばりで本日納品となりました。
蔵の方は、震災でかなりダメージを受けました。
８００本くらいお酒が破損、貴重な蔵座敷もお客さまを通せないくらい！だそうです。
蔵元孝教さんが本震の際、丁度瓶詰めした５号のケースの目の前に居て必至で守ったお酒です。
そんなことも、考えて召し上がって頂ければ幸いです。
原料：会津坂下産みずほ黄金（早稲の食味米）60％精米
日本酒度：＋3
度数：17.3
酸度：1.8
酵母：協会9号
火入れ：なし
本体価格：2,850円（1.8Ｌ）、1425円(720ml)
会津坂下町で発見され育てられた早稲の食用米、それが「瑞穂黄金（みずほこがね）」という品種です。
いち早く新米として食卓に並び、味の評価も大変良いお酒です。
日本で唯一、このお米でお酒を仕込む曙酒造。
タンク２本仕込み、共に全量佐瀬式のフネを使った袋搾り。
その２本の中取り部分だけ絶妙にブレンドした極上のおりがらみ無濾過生原酒です。
蔵元曰く「旨辛純米」。
キレの鋭い酸味、ごはんの甘味感、キリッとした辛さを感じる含みの香り。
雑味も感じることなく、上品に味わいが広がります。
ご飯に感じるふくよかさと甘味、そして苦味感がそれを食する我々には非常に親しみやすく感じます。
筋の通った辛さがトータルしてお酒を引き締めます。
好適米では出せない、お米感が上手に表現されたすばらしい出来です。
他、品切れしておりました、純米本生、純吟山田錦生も補充になっております。
併せて宜しく御願致します。
ヤマト便も、福島県元払い便は発送が再開されました。
ヤマト運輸HP http://www.kuronekoyamato.co.jp/
クール便、コレクト便も順次再開されるものと思われます。
もうしばらくお待ち下さいませ。
オンラインショッピングのご注文は、随時承っております。こちらも復旧次第の発送となりますので、日付指定はされずにご注文下さいませ。
鶴乃江酒造「白ゆり」純米吟醸活性にごり
植木屋特注品
原料米：五百万石58％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17-18度
火入れ：なし
本体価格：3,000円（1.8Lのみ）
出荷本数：100本予定
蔵元様のご好意により詰めて頂きました、しぼりたてのゆりの純米吟醸酒のにごり活性生酒通称「白ゆり」、当店の特注品です。
皆様に好評頂き今年で３年目、不安を吹き飛ばしてくれるであろう期待を込めて、混沌の中入荷でございます。
このお酒は通常、オリ引きし、ろ過、火入れ2回、割り水、貯蔵熟成････を経て２回火入れの純米吟醸酒として製品となりますが、このお酒はオリをたっぷり絡めてすぐ瓶詰め出荷の活性酒です。
ビリビリシュワシュワの大人のヨーグルトソーダのような味わい。甘味は殆ど感じることのない乳酸系の酸味の利いた辛口の仕上がりです。
オリは入荷日３月２２日時点で、瓶の底から１９センチくらい。徐々に下がっていきます。
開栓の際、お酒が噴出します。付属の注意書きをお読みになり十分注意してお召し上がり下さい。
商品の特性を十分ご理解の方のみ、お求め下さいませ。
開け方についてはこちらのブログもご覧下さい。
http://caramelmilk048.blogspot.com/2010/06/blog-post_10.html
ヤマト便も、福島県元払い便は発送が再開されました。
ヤマト運輸HP http://www.kuronekoyamato.co.jp/
クール便、コレクト便も順次再開されるものと思われます。
もうしばらくお待ち下さいませ。
オンラインショッピングのご注文は、随時承っております。こちらも復旧次第の発送となりますので、日付指定はされずにご注文下さいませ。
会津若松市無形文化財「天寧 彼岸獅子」
こんな時だからブログも更新がんばります。
先日もお伝えした、会津地方に春を告げる「会津彼岸獅子」です。
先日は磐梯町赤枝地区の「彼岸獅子」でしたが、うちに御出でになるのは「天寧地区」の彼岸獅子です。
詳しくは天寧獅子保存会ホームページをご覧下さい。http://aizu.na.coocan.jp/shishi/
ヤマト便も、福島県元払い便は発送が再開されました。
ヤマト運輸HP http://www.kuronekoyamato.co.jp/
クール便、コレクト便も順次再開されるものと思われます。
もうしばらくお待ち下さいませ。
オンラインショッピングのご注文は、随時承っております。こちらも復旧次第の発送となりますので、日付指定はされずにご注文下さいませ。
植木屋頒布会三月分
会津に、福島に、東北に、全国に笑顔を。
本日も皆さんがんばって参りましょう。
お待たせいたしましたが、本日三月分の國権さんと稲川さん揃いました。
國権さん、県南さんに心から感謝申し上げます。
来て頂ける方はいつでもお配りできますので、ご来店心よりお待ちいたしております。
市内は自転車にてバンバン配達いたしますので、何なりと申し付け下さいませ。
代引き発送の皆様にもこれからひとまずのご連絡を差し上げたいと思います。
現在ヤマト便は11日出荷分から配送が滞っております。
ヤマト運輸HP http://www.kuronekoyamato.co.jp/
サービス復旧次第の発送とさせて頂きますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
オンラインショッピングのご注文も、随時承っております。こちらも復旧次第の発送となりますので、日付指定はされずにご注文下さいませ。
お酒を飲むような状況では中々ないかと思いますが、昔々から人のそばにあります。何かしらお役に立てることはあると思います。
南部美人さんも言われていましたが、是非東北のお酒を宜しくお願いいたします。
会津に、福島に、東北に、全国に笑顔を。
御礼とお知らせ、そして会津娘「花さくら」
連日のお見舞いのメールにご訪問、誠に有難うございます。
皆様の励ましのお言葉、ありがたくありがたく頂戴いたしました。
高価な大吟醸も、大量に店の床に奉献、振舞い、お清めしました（沢山割れました・・）ので、何があっても大丈夫と勝手に思っております。
皆様、この度は本当に本当に有難うございました。
會津の酒蔵も、相当のダメージを受けました。
お酒が数百本と割れ、もろみもこぼれ土蔵も損壊が多々見られます。
作業に使う燃料の調達もままなりません。
しかし會津はライフラインも復旧し、避難者も数千人會津に見えております。
いつまでも、被災地ではおれません。
私ども會津の酒屋として、どんより曇った重苦しい會津に、福島に、東北に、皆の笑顔を取り戻せる様、精一杯仕事をして、出来ることからコツコツと手助けと援助を、そして一日でも早い復興を祈りたいと思います。
そんな彼岸の入りの今日１８日は、春の訪れを告げる彼岸獅子が城下町にやって参りました。
こんな時に良くぞきてくれらった！
今年は人一倍うれしいうれしい彼岸獅子です。
そして、もう一つ春を告げるうれしいお知らせが参りました。
当初の予定通り、会津娘純米吟醸にごり「花さくら」本日入荷となりました。
こんな状況の中での蔵元の一生懸命の努力です。
ありがたく、ありがたく受け取らせて頂きました。
麹米:会津産 五百万石50%精米
掛米:会津産 五百万石50%精米
アルコール度:16
日本酒度：0
酸度：1.5
本体価格:1400(720ml),2600(1.8L)
自家栽培の五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました生詰めにごり酒です。
「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした純米吟醸のにごり酒です」との蔵元のコメントの通り、
若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。
尚、頒布会３月分も貴重な燃料を効率よく使い明日「國権」引き取りに上がります。
七重郎は入荷済みですので、ご来店の方にはすぐお渡し出来る様、準備を進めたいと思います。
発送の方もヤマト便復旧次第、すぐ段取り出来る様進めて参ります。
そのヤマト便は11日出荷分から配送が滞っております。
ヤマト運輸HP http://www.kuronekoyamato.co.jp/
宅急便の復旧も間もなくかと思います。運送会社が営業を再開次第ご案内申し上げます。ヤマトさんがんばってください。
集荷にならずに保管中の荷物も復旧次第迅速に対応いたします。
またオンラインショッピングのご注文は、随時承っております。こちらも復旧次第の発送となりますので、日付指定はされずにご注文下さいませ。
会津に、福島に、東北に、全国に笑顔を。
日々精進感謝の毎日です。
何卒宜しくお願い申し上げます。
ご連絡３＋more
運送会社の方から、連絡がありましてヤマト便は11日出荷分から、佐川急便は14日出荷分から配送が滞っております。
ヤマト運輸HP http://www.kuronekoyamato.co.jp/
佐川急便Hp http://www.sagawa-exp.co.jp/
運送会社が営業を再開次第こちらにてご連絡申し上げます。
オンラインショッピングのご注文は随時お受けいたしますが、クロネコヤマトの営業再開を待っての発送となりますので、どうぞご了承下さいませ。
御不憫、ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
「がんばれニッポン！」
ご連絡その２
またもや、インターネットに電話も1日半つながりませんでした。今後もまた途切れてしまうかもしれません。出来る範囲で対応致しますので、宜しく御願致します。
電話がつながらない際は、ツイッターにて＠uekiyashoutenにて書きこみ頂くか、同じツイッターのDMにてお知らせ下さいませ。
回線が途切れてしまう前に、連絡事項だけお知らせしておきたいと思います。
●まずは甚大な被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。一人でも多くの方が助かりますよう御祈念申し上げます。
●我が家、当店にお見舞いのご訪問にメール、山の様に頂戴しまして誠に有難うございます。涙が止まらないほどうれしい思いです。皆元気にがんばっております。
●分かる範囲内での会津の蔵元の状況です。
曙酒造・・土蔵一部損傷。貯蔵中の瓶がかなり破損。
宮泉酒造・・土蔵一部損傷。500本ぐらいお酒割れた模様。
名倉山酒造・・土蔵一部損傷
会津娘・・土蔵一部一部損傷 お酒はほぼ無事
鶴乃江酒造・・土蔵が一つ半壊 タンクから酒こぼれ幾らか
末廣酒造・・なんとか大丈夫（社長談）
花泉酒造・・ほぼ無事
若松町の中も土蔵はダメージ受けたところがかなりあるようです。街の中もダメージ多数あり。
●全国よりご好意のご注文誠に有難うございます。通常通り商品出荷が出来るか不明でございまして、ご迷惑をおかけ致しますが、万が一の際は気長に御待ち頂けるよう、何卒宜しく御願致します。
●、飛露喜の愛山の申し込みもひとまず状況が落ち着くまで中止いたします。改めて仕切り直しますので、その際は宜しく御願致します。
ご連絡
ようやくネット繋がりました、ご心配有難うございます。
人間は無事です、店、住まいはぐちゃぐちゃ。
お店片付いていませんが、開店いたします。
昨日まで頂いた注文はクロネコ、佐川急便ともに集荷していきました。
メールは随時返していきますので、少々お待ち下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。