本日の入荷

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5月25日本日の入荷をお知らせいたします。まずは上の写真、IWC金メダル受賞の峰の雪酒造さんからの1本
■峰の雪22By純米吟醸生詰め■
純米吟醸原酒生詰め5年ビン貯蔵
醸造年度:22By
麹米:夢の香55%精米
掛米:こしいぶき55%精米
度数:14度
日本酒度:-6
酸度:1.8
アミノ酸度:1.1
本体価格:2,700円(1.8L)
22BY醸造の純米吟醸酒、5年間ビン貯蔵させた生詰め酒になります。今回植木屋様に特別に出荷して頂きました。古酒特有の風合いは抑え気味で、酸や甘みがのびのびと活きた仕上がりとなっております。14度の低アルコールの5年古酒、中々見ないスペックです。冷や、常温、そしてぬる燗もオススメです。色々とお試しください。

続いて会州一さんから大変素晴らしい特別純米酒
■会州一特別純米美山錦生詰め■
原料米:会津産美山錦55%精米
日本酒度:+2
酸度:1.4~1.6
酵母:うつくしま煌酵母
アルコール度数:15度
火入れ:1回
本体価格:2,685円(1.8L)、1,400円(720ml)
会津産好適米「美山錦」を福島県開発のうつくしま煌酵母で仕込みました火入れ1回の生詰め原酒、特約店限定流通です。ふわりと香るミカンなどの柑橘系の香り、華やか過ぎず、大吟醸の気品を十分感じさせる綺麗な甘みと透明感。原酒ですが雑味も極めて少なく素晴らしいボディ。のど越しはシャープで適当な辛さもあり、大変良い締まり方です。流石と言える完璧な仕上がりで、値段もお手頃。文句なしおススメです。

GW営業のご案内

4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


22日23日連休いたします

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毎度格別の御厚情を賜り誠に有難うございます。22日(日)と23日(月)はGウィークの代休を頂きます。オンラインショッピングに頂きましたご注文、またメールのお問い合わせは24日(火)以降対応とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。何卒宜しくお願い申し上げます。
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現在植木屋では、正社員・パート・アルバイトを募集しております。長く働ける方歓迎。お気軽にお問い合わせください。


Gメダル!大和屋善内・会津ほまれ

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4年連続日本一の興奮も冷め止まないうちに、本日インターナショナルワインチャレンジ2016「SAKE部門」メダル受賞酒が発表されました。当店取扱いの酒蔵では連続受賞の会津ほまれさん、そして峰の雪大和屋善内純米生詰めがゴールドメダル受賞となりました。喜多方の酒蔵さん頑張っております。誠におめでとうございました。ほまれ・善内共に絶賛発売中です。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

受賞酒一覧は酒サムライさんのページをご覧ください。こちらをクリック。

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続きまして本日の入荷です。
■宮泉純米酒雄山錦1回火入れ■
寫樂でお馴染み宮泉酒造さんの季節限定品。5月は富山県産雄山錦米を使用した純米酒の1回火入れです。
原料米:富山県産雄山錦60%精米
度数:16度
貯蔵方法:搾って即瓶詰め、冷凍庫で貯蔵しております
火入れ:1回
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
富山県で開発された酒米「雄山錦」。母株は「ひだほまれ」、父株は「秋田酒33号」の交配により生み出された品種で、スッキリとしたキレのある辛めの純米酒です。宮泉ブランドだけで楽しめる「雄山錦」。地元のみの流通品です。1回の御注文に付きひと世帯1本の販売といたします。

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金賞数4年連続日本一!

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独立行政法人酒類総合研究所が今年度全国新酒鑑評会の審査結果を発表し、福島県は都道府県別で最多の18銘柄が金賞に輝き、金賞数4年連続日本一を獲得いたしました。福島民友さんでは上の様な号外まで出ました。上の号外をクリックすると民友さんの記事にリンクします。また独立行政法人酒類総合研究所の入賞酒目録は以下のリンクです。どうぞご覧くださいませ。

http://www.nrib.go.jp/kan/h27by/h27bymoku_top.htm

全国新酒鑑評会とは・・製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的としています。現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。

変わりましてお知らせを1点。今年度試験的に販売となりました花泉酒造皐ロ万ですが、当店では業務店様のみの販売、一般小売販売は致しませんので何卒ご了承くださいませ。

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本日の入荷

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週が開けまして5月16日、本日の入荷をお知らせいたします。
まずは大変お待たせいたしましたの世界一受賞酒です。まずは720mlの入荷です。
■会津ほまれ播州山田錦仕込純米大吟醸■
原料米:山田錦40%精米(使用割合94%)、五百万石50%精米(使用割合6%)
度数:16-17度
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
火入れ:2回
酵母:協会1801
本体価格:3,000円(720ml)
IWC2015チャンピオン受賞、IWC2015・2013(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)GOLD MEDAL 受賞!播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。(高級桐箱入り)果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。ひと世帯1本の販売とさせていただきます。

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続きましても喜多方からこちら。
■吉の川大吟醸■
原料米:兵庫県産山田錦40%精米
度数:17-18度
本体価格:7,000円(1.8L)、3,000円(720ml)
第97回南部杜氏自醸清酒鑑評会吟醸酒部門第2位受賞酒。平成27年、26年度は第1位を獲得しております。専用の化粧箱に入っております、贈答品にもどうぞお使いください。吉の川酒造についてこちらもご覧ください。http://www.kennan-syuhan.co.jp/brewery/024.html

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続いても喜多方から夏酒本命登場です。
■奈良萬純米生貯蔵酒■
麹米:五百万石55%
掛米:五百万石55%
酵母:うつくしま夢酵母
アルコール度数:15度
火入れ:1回生貯蔵(要冷蔵)
本体価格:\2600(1.8L),\1300(720ml)
24BYからの新製品となります純米生貯蔵酒です。冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰め致しました夏の限定商品になります。さわると切れてしまうような細ーい線の大変繊細な甘みに充分な旨味を乗せて、爽やかに軽やかに流れていきます。このバランスを生み出す奈良萬さんを流石と言わずして何と言うか。王者の風格を漂わせる貫録の夏酒です。

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最後は寫樂純米吟醸夏吟うすにごりです。抽選販売に沢山のお申込み誠に有難うございました。倍率は1.8Lが5.6倍、720㍉が1.5倍です。やはり一升瓶に人気が集中いたします。次回のご参考にされてください。当選の方には連絡を始めております。明日中には皆様へご連絡が終わるようにいたします。何卒宜しくお願い申し上げます。

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4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


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