萬代芳大吟醸金賞受賞酒

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本日の入荷「風が吹く」でお馴染み白井酒造さんより今季の全国新酒鑑評会にて金賞を受賞したお酒です。風が吹くファンの方も見逃せない極上の1本ですよ。

原料米:兵庫県産山田錦40%精米
度数:15.9度
日本酒度:+3
酸度:1.2
本体価格:6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)

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7月のお休みは6日(日)13日(日)20日(日)21日(月)27日(日)です。
8月のお休みは2日(土)3日(日)10日(日)15日(金)17日(日)24日(日)31日(日)です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。

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辰泉「辰イズム」純米吟醸火入れ瓶囲い

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本日の入荷です。4月に発売された生原酒の1回火入れバージョン。「辰イズム」No2の1回火入れ瓶囲いバージョン登場です。

原料米:会津産五百万石55%精米
度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.6
火入れ:1回生詰め
出荷本数:各サイズ300本
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

25BYの仕込み19.20号の純米吟醸酒。 辰ラベル第2弾五百万石米で仕込んだ純米吟醸酒。こちらは4月の生原酒に続きまして1回火入れバージョンになります。槽しぼりの中取り部分のみを集め、原酒のまま1回火入れで瓶詰め、低温貯蔵致しました。
親しみやすくまろやかになった口当たり。香りは青りんご系、幾分のフレッシュさ・辛味を残し爽やかな口当たりです。口中広がる甘味にはまろやかさがあり、中取りの上質部分だけあって雑味なく大変綺麗なボディです。後からゆっくりと感じてくる渋みには結構な辛さを感じ、上質なまろやかな甘味とのコントラストも素晴らしく良いバランスでまとまっています。酸味も程よく利いていて爽やかさが続きます。のど越しのキレ余韻のまろやかさもバッチリ。程よく冷やしてきゅっと頂きたい夏にピッタリな1本。 今期より中取り部分のみの瓶詰めで確実にレベルが2つ以上上がった素晴らしい1本数が大変少ないですのでお早めにどうぞ。

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*現在植木屋では従業員・アルバイトを募集しております。長く働ける方歓迎。お気軽にお問い合わせください。


会津酒造新リキュール「シトラス」&夏吟純米吟醸

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南会津町会津酒造さんより新商品2点登場です。まずは先日の東京會津祭でも大変評判でしたリキュール「シトラス」です。味わいはしっかり、エキス分もたっぷり感じられます。甘味もかなり控えめで酸っぱさが印象的。今の時代にピッタリの仕上がりです。動画の解説の通り色々とお試しください。逆においしい飲み方見つけられた方あればぜひどんどんご紹介くださいませ。

品目:リキュール
原材料名:純米酒、ゆず、かぼす、スダチ、果糖
アルコール度数:10%
管理:要冷蔵
本体価格:3,600円(1.8L)、1,600円(500ml)

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そして「夏吟」純米吟醸。控えめなロゴが印象的です。
原料米:五百万石50%精米
酵母:1801,TM-1
日本酒度:+1
酸度:1.5
度数:15.8度
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

25BYより新発売となります、「夏吟」純米吟醸酒です。口当たりは滑らか且つフレッシュ。香りは熟成を帯びてきた香ばしさを感じつつ、若々しいフレッシュな酸味と甘みの交差する奥深いバランス。口中広がる酸味は甘酸っぱく、透明感のある密度の濃い甘味に寄り添い、適度な厚みを保ちつつ重くなく軽すぎもせず丁度良いバランスを見せています。輪郭の外をうっすらと覆う苦みも良いアクセントです。味わいの後半には程よい熟成感の柔らかさで出てきて、のど越しもソフト。余韻も、苦みを伴う辛味が味わいを締めてくれます。味わう温度で違った表情を見せてくれます。冷やから常温、お燗も美味しく頂けそうな万能な1本です。こちらも是非お試しください。

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会津娘「つるし」の販売について

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多数のお問い合わせ頂いております、会津娘つるしです。今年は8月6日(水)発売でございます。

原料米:会津産五百万石・夢の香
精米歩合:60%
アルコール度:17度
日本酒度:±0~+2
酸度:1.5~1.6
本体価格3000(1.8L),1500(720ml)

まずは店頭にて予約を始めました。おひとり様1本とさせて頂きます。
12回頒布会会員様・取引先飲食店様のみメールでも承ります。いつものアドレスまでお知らせください。こちらもおひとり様1本です。(メール受付のみ締切は今週一杯7月26日までお願いします。)
オンラインショッピングはお盆明け少量ですが販売したいと思います。

ご不明な点はお問い合わせくださいませ。何卒宜しくお願い申し上げます。

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お知らせ

毎度植木屋WEBご覧頂きまして誠に有難うございます。
オンラインショッピング復帰致しました、早速沢山の御用命誠に有難うございます。
1日の対応量をはるかに超える御用命を頂いておりまして、若干お時間を頂戴いたします。
日にち指定頂いているご注文は指定通りお届け致します。日付指定なしのご注文は通常より1~2日程お時間頂きたいと思います。
ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます。
白井與平