「 お知らせ 」一覧

峰の雪酒造「ハツユキソウ・メロン」

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市峰の雪酒造さんよりハツユキソウ第5弾「メロン」発売です
■ハツユキソウ・メロン(720ml)■
商品詳細
分類:R3BYその他の醸造酒
スペック:純米酒1回火入れ
麹米:喜多方産五百万石60%精米
掛米:福島県産天のつぶ60%精米
メロン果汁

アルコール度数:13度
日本酒度:±0
酸度:2.6
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:1,200円(720ml)*今回は720mlのご案内です

初雪草(別名峰雪)シリーズ「メロン」です。純米酒のもろみに、メロン果汁を足して一緒に発酵させました。日本酒の二段階発酵とメロン果汁のアルコール発酵。「トライアングル醸造」でこれまでにないお酒が生まれました。天然のおいしさをぎゅっと凝縮した芳醇でコクのある味わいです。「ライス・フルーツ・ワイン」と言う新しいジャンルのお酒をお楽しみください。
グラスに注いだとたんかおるメロンの香り、完熟したメロンの風味ですが甘さは非常にあっさり、軽やかで透明感のあるスッキリしたボディ。じゅくじゅくではなく、さらさらという感じです。メロンの皮の苦みも心地よく効果的に効いています。非常に上手くまとまりました。是非是非お試しください。


10月9日10日連休致します

毎度植木屋商店御贔屓に誠にありがとうございます。
明日9日(日)、10日(月)は誠に勝手ながら連休を頂きます。実店舗・WEB共にお休みいたします。
頂いたご注文・お問い合わせは翌11日に繰越いたします。ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます。


花泉酒造「しもふりロ万」


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんよりお待たせいたしましたの「しもふりロ万」発売です
■しもふりロ万■
商品詳細
スペック:純米吟醸うすにごり原酒1回火入れ
使用米は全て会津産自家精米
麹米:五百万石55%精米
掛米:夢の香55%精米
四段掛米:ヒメノモチ55%
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
クール便設定:有
本体価格:2,954円(1.8L)、1,500円(720ml)

霜が降りる頃に蔵出しされる「しもふりロ万」。毎年、秋が深まる頃、蔵出しを迎える「しもふりロ万」低温でゆっくり熟成されております。まろやかな甘み、綺麗に熟した葡萄のような甘く、芳醇な果実感。「もち四段仕込み」のロ万らしい旨みが広がります。後味にはキレもあり日本酒好きから、苦手な方にもオススメできる一品です。温度によってシャープな甘味から、ふくよかな甘み旨みと、変化も楽しめます。ロ万シリーズはお燗もお楽しみ頂けますので肌寒い日やお好みにあわせて是非お好きな温度帯で、そして、秋の味覚とご一緒にお楽しみ頂ければ幸いです。


「天明 一番しぼりを楽しむ会」 オンライン・リアル同時開催!

お申込み期間 2022年9月9日(金)~10月20日(木)
(商品は在庫限りとさせていただきます。販売予定数に達し次第、
上記期間中で合っても終了させていただく場合がございます。)

お申込み詳細は以下をご確認くださいませ。

【リアル蔵開 or オンライン】から選択していただき、

【リアル蔵開】参加ご希望の場合
・ご参加人数(大人〇名・就学児童〇名・未就学児童〇名等)
・参加者全員のお名前(フリガナ)・生年月日※年齢確認の為必須
・代表者様ご住所
・当日ご連絡可能な連絡先(FAX申込みの方は返信用FAX番号もご記入ください)
・当日お車でお越しの有無

【オンライン】参加希望の場合
・お名前(フリガナ)
・生年月日※年齢確認の為必須
・お届け先住所
・ご連絡先(FAX申込みの方は返信用FAX番号もご記入ください)
・申込み希望セット数

上記の申込事項をご記入の上
【akebono@tenmei.co.jp】もしくは
【FAX0242823883】へお申込みください。
申込みいただいた後、弊社より5営業日以内に申込み確定のご連絡をさせていただきます。

申込みを多くいただいた場合先着順にて申込み終了前に締め切らせていただく場合がございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。詳細につきましては上記チラシをクリックください。
今期の一番しぼりを楽しむ会は、リアル蔵開、オンラインと参加いただく皆様の状況により選択していただける設えとさせていただきました。より多くの皆様と、天明の新米新酒 中取り零号、一番しぼりを楽しむことができたら幸いです!!


会津娘「穣」より三種同時発売です


「一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒」 圃場限定会津娘『穣じょう』 シリーズ
「お米からお酒を造る」 という変わらずに積み重ねていく営みのなかで、 年々の気候や蔵の様子も全て私たち自身の年代記のように〝ヴィンテージ〞として味わいに籠(こ)め『土産土法の酒造り』 のその先を目指し展開していきます。
契約栽培米2022ビンテージが三種同時発売です。
■会津娘「穣」徳久■
スペック:純米吟醸酒
原料米:会津若松産有機栽培五百万石55%精米(有機米)
圃場:会津若松市門田町徳久
栽培品種:有機『五百万石』
門田町一ノ堰地区の南隣、徳久地区 やや小粒ながらもしっかりとした身質の有機米です。
日本酒度:±0
酸度:1.4
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール設定:有
本体価格:2,000円(720ml)

お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します https://aizumusume.co.jp/products/jyo/shunsui114
*今回のラベルは、2019年10月の台風19号被害の影響で昨年急遽蔵出しを行った「徳久118」ラベルでの販売となります。圃場は徳久118番地です

■会津娘「穣」つちや亀ノ尾■
スペック:純米吟醸酒
原料米:2021年猪苗代町産自然栽培亀の尾55%精米
生産者:つちや農園
日本酒度:±0
酸度:1.4
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール設定:有
本体価格:2,000円(720ml)

猪苗代湖を間近に望む会津磐梯山の麓で農業を営むつちや農園さまの育てた自然栽培“⻲の尾”。今回機会をいただき「一田一醸」を掲げて取り組む「穣」のなかで会津娘となりました。つちや農園 “⻲の尾”は強靭でしなやか。寂びを感じるもの静かな緊張感から放たれる、抜群の鮮度を保った極上の旨味。亀の尾らしい深い苦みと辛さをゆったりした時間で贅沢にお楽しみください。

■会津娘「穣」千苅■
スペック:純米吟醸酒
原料米:2021年会津若松産自然栽培五百万石55%精米
生産者:長谷川 純一
栽培品種:自然栽培『五百万石』
辺り一面水田と畑地が拡がる会津の穀倉地帯北会津町
チーム春泥「あいづ自然栽培農家の会」、長谷川純一さんの手掛けた五百万石。
新庄統
水積した普通灰色低地土。土壌表面から60cm以内に礫層 日本の水田の代表的な土壌*土壌区分は全国土壌統に基づく。参考文献:福島県土壌生産性分級図(福島県)
日本酒度:±0
酸度:1.4
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール設定:有
本体価格:2,000円(720ml)

お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します https://aizumusume.co.jp/products/jyo/hasegawa

期待を裏切らない仕上がりです。何にしようか迷ってしまいますので、黙って3本お求めください。どうぞよろしくお願い致します。