「お知らせ」一覧

会津娘芳醇純米酒一火

2013/4/2 お知らせ

使用米:会津産五百万石60%精米
日本酒度:+2
酸度:1.5
度数:17度
本体価格:2600円(1.8L),1400円(720ml)

新酒おりがらみ→オリ引き生酒と参りました、次なる芳醇純米酒。
一回火入れ通称「一火いちび（登録商標）」になります。
新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗（瓶火入れ）・急冷した度数１７度の純米酒です。
春先3月・4月のみ出荷となります。

しぼりたても美味しいし、しっかり熟成した秋以降の風味も美味しい。
春先の初々しさの残るこの純米酒も格別です。

会津娘さんはこの他、純米酒・特別本醸造・花さくらとしっかり再入荷・補充になっております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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飛露喜愛山抽選結果

2013/4/1 お知らせ

この度は飛露喜純米吟醸愛山の抽選販売に沢山のお申込み誠に有り難うございました。
当選の方にはメール・お電話差し上げました。
電話は全て繋がりましたので、メールの方は受信メールの確認をお願いいたします。

今月も続々新入荷・定番品の補充と目白押しです。
随時このブログにてお知らせして参ります。
４月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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福島の若手集合！第３回力水會酒の会のご案内！！

2013/3/28 お知らせ

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◆この酒にときめけ！明日にきらめく！
　福島の若手集合！
　第３回　力水會　酒の会のご案内！！◆
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さくらの季節もまもなく
お酒の旬も今まさに！の時期を迎え
贅沢なお酒の会を開催します。
ザ・会津の居酒屋「籠太」にて
酒処　福島のこれからを背負って立つ２０代の蔵元５人を囲んでお酒の会
こんな機会はそうそうないぜ！

日時　４月１４日（日）
会場：居酒屋　籠太（かごた）
住所：会津若松市栄町8-49
TEL ： 0242 – 32 – 5380
時間　１８時３０分より
定員　４０名
会費　４，５００円
内容　次代の福島を背負って立つであろう
　　　２０代の蔵元が参加。
　　　彼らの酒を飲み。これからの酒造りについて語り合いましょう。
　　　さりげなく、花嫁も募集したりして・・
　　　
参加蔵元
１、天明、スノードロップ　　醸造元　曙酒造　　　鈴木孝市くん　２９歳
２、大和川、弥右衛門、野恩　醸造元　大和川酒造　佐藤哲野くん　２９歳
３、廣戸川　　　　　　　　　醸造元　松崎酒造店　松崎祐行くん　２９歳
４、金紋会津、山ノ井　　　　醸造元　会津酒造　　渡部景大くん　２６歳
５、一歩己、東豊国　　　　　醸造元　豊国酒造　　矢内賢征くん　２６歳
※各蔵元がオススメのお酒を持ち寄り参加します。

応募締め切り　４月７日

主催は会津の地酒をもっと皆様に楽しんで頂こうという志で集まった
酒販店５軒が作った団体「力水會」になります。
酒販店ならではの楽しいイベントになるよう準備中です！

▼お申し込み方法について▼
rikisuikai@gmail.com
上記メールアドレスまで以下の情報をお送りください。
　・お名前
　・連絡先（電話番号またはメールアドレス）
先着４０名になりますのでお早めにどうぞ！

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

飛露喜愛山純米吟醸生酒抽選販売のお知らせ

2013/3/25 お知らせ

お待たせいたしました、飛露喜愛山純米吟醸生酒（1.8L4,725円税込）抽選販売のお知らせです。
飛露喜のラインナップ中、一番出荷本数の少ない商品になります。例年同様抽選販売とさせていただきました。

御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。
二十歳以上の方、どなたでもお申し込み頂けます。

申込期間　３月２５日（月）～３月３０日（土）まで

第１１回植木屋頒布会会員さまのみ、メール、お電話でも抽選申込承ります。
当選の方は4月分と一緒にお送りいたします。
いつものアドレスに御願致します。
頒布会3月分まで手配完了されてからお申し込み下さい。

当選の方にのみ４月１日（月）ご連絡申し上げます。

！！！！！注意事項！！！！！

●お一人様１本の販売です。（未成年者は申し込み承りません）
●頒布会会員以外の、メール、電話でのお申込は、一切受付いたしません。（平等にお求め頂くためのルールです）
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

ご不明な点はどうぞお問い合わせ下さいませ。
何卒よろしくお願いいたします。

今期２４BYのスペックです

使用米:愛山100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16.9
日本酒度:+3
酸度:1.6
本体価格:4500

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

会津娘花さくら純米吟醸うすにごり

2013/3/22 お知らせ

麹米:会津産五百万石50%精米
掛米:会津産五百万石50%精米
アルコール度:16度
日本酒度：±0
酸度：1.5
本体価格:1400(720ml),2600(1.8L)

會津産五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました1回火入れうすにごり酒です。
昨年まではオリたっぷりにごり酒でしたが、前期２３Byよりオリの量を減らしたうにごりとしてリニューアルです。

「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした1回火入れの純米吟醸のうすにごり酒です」
との蔵元のコメントの通り、若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。

今年も飲まずには居れません。

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

白井酒蔵「風が吹く」金ラベルうすにごり

2013/3/21 お知らせ

原料米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５０％精米
自然農法「風」の会（会津美里町　会津若松市　喜多方市）による栽培です。
度数：16.7
日本酒度：＋1
酸度：1.6
酵母：M310/F7-01
火入れ：なし
出荷本数：600本（1.8Ｌ），600本（720ｍｌ）
本体価格：￥1500(720ml),3000(1.8L)

山廃仕込の純米吟醸酒、雫取りでとったうすにごりの新酒の本生酒です。

ほのかな香りはチェリー系・ヤクルトやヨーグルトに感じる乳酸系のエッセンスは山廃らしい感じでしょうか。華やか過ぎず心地よい含みです。

中身は大吟醸ですので、澄み切ったフルーティさ、重たさを感じさせない力強い旨味があります。脇役としてしっかりとした酸味が味わいに辛さとシャープさをもたらします。

のど越しのキレ・余韻の軽さも素晴らしくお茶を濁さない綺麗なフィニッシュ。
昨年同様サスガの仕上がりでしょうか？

各サイズ６００本の限定、ファンの方は勿論ですが、初めてこれを飲んだらとりこになると思いますよ。
ぜひどうぞお試し下さい。

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

花泉「花見ロ万」純米無濾過生

2013/3/15 お知らせ

日に日に暖かくなってきては下りますが、雪もまだまだ残っており桜には程遠い会津若松です。
皆様お住まいの地域は如何でしょうか？
先陣を切りまして会津の花見酒登場いたしました。

杜氏：斎籐明
原料：米　米麹(共に会津産使用）
度数：14度
酵母：F7-01(福島夢酵母）
酒母：速醸
仕込み水：（林野庁認定水源の森１００選の湧水）
火入れ：なし（無ろ過本生）
本体価格：2,429円（1.8Lのみ、720mlはございません）

もち米四段仕込の純米仕込みの無濾過生酒、特徴はなんと言ってもアルコール度数14度！
やさしくほのかに香る清清しい香り、当たり障りなくさらっと口に入り、甘酸っぱい酸味に誘われながら雪解けのように消えてゆきます。
暖かい春の桜を思い描く、今の会津人の心も映し出す春待ち酒です。

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

会州一純米吟醸あらばしり＆中取り各種入荷です。

2013/3/14 お知らせ

毎年この時期恒例となります、中取り・あらばしり各種入荷でございます。
今回は全て純米吟醸酒５０％精米。
山田錦は本生のあらばしりと中取り
雄町も本生のあらばしりと中取り
美山錦は１回火入れの中取りとなります。

全て本数の少ない貴重な出荷でございます。
吟味の上、どうぞお早めにお願いいたします。

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

諸々お知らせです。

2013/3/12 お知らせ

震災より早2年、あっという間でした。改めまして被災されました皆様にお見舞い申し上げます。
被災された皆様へ、また応援頂いた皆様へ元気を一杯込めまして引き続き福島のお酒を御紹介し続けて参ります。

お知らせを２点申し上げます。

●頒布会３月分お配りの準備が出来まして、御連絡を差し上げております。御来店の方はいつ来て頂いても結構です。配送の方でお急ぎの場合は対応いたしますので遠慮なく申し付け下さいませ。

●御存知の方いらっしゃると思いますが、取引先様で数件不幸がございまして、今週店を空ける時間が多くございます。１３日（水）はWEB業務お休みさせて頂きます。頂きましたご注文・お問い合わせは後日へ繰越させていただきます。オンラインにてお買い物頂く際は余裕を持って御発注頂けます様お願い申し上げます。

磐城壽「甦る」純米吟醸酒

2013/3/10 お知らせ

原料米：さわのはな55％精米
生産者：福幸ファーム
酵母：小川酵母
日本酒度：＋2
アルコール度数15.5度
酸度：1.6
発売本数：一升瓶換算700本（長井市・福島県内限定販売）
本体価格：2,600円（1.8L)　1,340円(720ml)

このお酒は鈴木酒蔵さんが蔵を受け継ぐ前「東洋酒蔵」時代に、山形県長井市が循環型社会(農業）を目指し、一般家庭ごみを回収し堆肥に換え、農作物や加工品を作る「レインボープラン認証」を受けた「さわのはな」米を使用し販売しておりました。

福島県内から長井市に非難した方々が「NPO法人レインボープラン市民農場」の支援を受け「福幸ファーム」を運営し「レインボープラン」を活用した安心安全な農作物を作っております。
避難者である福幸ファームの方々が「郷の粋」である農業にて積極的に地域コミュニティに加わり交流する姿を見て何か蔵元で出来ないかと考えていた折に、「さわのはな」米での醸造以来を受け、販売にいたりました。

このお酒はいわば避難者が手がけたお酒です。別々の故郷を持ちつつも長井の土で、生きる思いを胸に決め、これに応える様に長井で長年親しまれ何時しか幻の米と呼ばれるようになった貴重な「さわのはな」の種子を農家さんから特別に譲っていただきました。また事有るごとに農業指導してくださった御厚意の詰まったお酒です。
避難者の方が、人とのふれあいを通し気持ちの交流の場を得て益々活動の場が広くなっていってくれれば、そして陽の循環の輪を具現した酒にこの新「甦る」がなれればと思うお酒です。

今回の原発事故による非難の一番の被害者は子供たちです。
「甦る」の売上の一部を非難児童・生徒の支援に使いたいと考えております。
また自治体を介し、活動や心の支援に充てて頂ければと考えております。

含みは軽やか、瑞々しく若々しい新緑を思わせる爽やかな香り。
甘味は程ほど、ゆっくりと米の旨味が広がっていきます。
わかめの酸味が印象的で味を牽引、雑味の無いきれいでスッキリした膨らみ方。
柑橘系の爽やかな甘味で、また酸味と苦渋が辛さをもたらし味にシャープさを加えます。
のど越しも柔らかく綺麗で、すうっと口中消えて無くなります。

常温・ぬる燗もいける万能な純米吟醸。
値段も大変お求め安い高ポテンシャルの1本です。

避難者から全国の皆様へ。
どうぞ宜しくお願いいたします。

＜３月定休のご案内＞
3日(日）10日(日）17日(日）24日(日）31日(日）　実店舗・ＷＥＢ業務ともお休みです。

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