原料米：会津産夢の香60％精米
度数：17-18度
日本酒度：＋2
産度：1.5
火入れ：なし（無ろ過本生）
出荷本数：各サイズ５００本
本体価格：2,500円(1.8L）、1,360円(720ml)

辰泉さんの２４By最初の１本。
福島県産好適米「夢の香」で仕込んだ純米の生原酒、１２月１３日の槽しぼりのあと、濾過をせず瓶詰めしました。

香りは熟したグレープフルーツやキウイを思わせる柑橘系、すがすがしく非常にさわやかです。適度な甘さも出ていて口当たりは最高です。

口中広がる旨味は綺麗で芳醇、雑味なく瑞々しい甘さが広がります。
新酒らしい若々しい酸味、そして丁度良い辛さもあり味わいのバランスは抜群。

のど越しも非常に柔らかく、綺麗に切れていきます。

温度が上がると甘さが出てきますので、キリリと冷やしてスイーっと活きましょう。

ふなまえ酒としては過去最高の素晴らしい出来栄えで登場です。
是非是非宜しくお願いいたします。

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どうぞご利用下さいませ。

一ロ万・ゼロ万と絶好調の花泉さん。
花泉らしさを満喫するならこれしかないでしょう。
純米酒の活性にごり入荷です。

原料米：会津産夢の香
精米歩合：６５％
アルコール度：18度
火入れ：なし（活性にごり）
税込み価格：￥2667（1.8L)　720ミリはございません。

冬季限定で販売しております、純米にごり酒の活性バージョンです。
昨年に引き続き今期２４BYも登場です。

このお酒は活きております。必ず低温冷蔵管理をお願いいたします。
温度が高くなりますとキャップが飛んだり、瓶が破裂する恐れがあります。
必ず５℃以下で保管管理ください。

オリも中々沈殿しない、目の細かさ。一升瓶もズシリと重いです。
ドロンドロンの活きの良さ。飲んだ人しか味わえないこのすごさ。
ぜひ御体感ください。

オンザロックも美味しいですね。

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どうぞご利用下さいませ。

精米歩合：65％
度数:18-19度
製造:1988年
瓶詰め:2012年12月
本体価格:2200(720ml)、1100(300ml)

12年に一度、初回封切が2000年12月、この度2回目の封切24年目の2012年12月です。
蔵元の転換期である、全量特定名称酒醸造蔵となった年の本醸造酒です。

沈んだオリは歳月を経たしるしです。

「日本酒の中に含まれる様々な天然の成分は時間をかけてゆっくり変化していきます。それが「熟成」であり、その過程で「澱」がつくられ、底に沈んでいきます。
「濾過」をせずに瓶詰めしたこのお酒はそのあともまた、オリが少しづつ瓶の底にたまっていきます。うっすらと重なっていく古酒のオリは熟成が今も続いている徴（しるし）でもあります。

購入後、お持ち帰りになったあとはしばらく冷暗所におき、移動で絡んだオリが沈むまでお待ちください。

お飲みになる時は澱が沈んだのを確認し、澱が絡まないようゆっくり杯についでお楽しみください。」

上の分はお酒に添えられている手紙の抜粋です。飲まれる前に是非一読ください。

24年の熟成がもたらす、濃密で香ばしい甘味・艶・深み・・
色物ではない本物の旨さがあります。

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どうぞご利用下さいませ。

麹米:山田錦60%精米
掛米:美山錦60%精米
度数:17.5度
酸度：1.6
アミノ酸度：1.3
日本酒度：＋1
出荷本数：各サイズ１０００本
本体価格:2667(1.8L),1334(720ml)

國権酒造さんの新酒トップバッターとして定番になりました、純米生原酒「垂れ口」。

しぼりたての風味をそのまま瓶詰めした生原酒です。新酒の持つ荒々しさと生原酒の骨太の味わいが楽しめます。

垂れ口とは、酒をしぼる機会（通称ふね）から垂れてくる酒のことを言いますが、このお酒はそのしぼりたてそのままの風味を生かして瓶詰めしました。
いわゆる「ふなくち」同義のフレッシュな酒です。

生酒のフレッシュ感と甘味と酸のバランスをご堪能下さい。

発砲感はありませんが、出来立ての若々しさがあります。
新緑を思わせる青々しい酸・苦を伴うフレッシュな香りです。

生原酒の甘さのどっしり感は程ほど、しっかりとした辛さを感じながら味わいが膨らみます。
若々しい酸・苦・渋がエッジを作り、きりっとしたシャープ間をもたらします。

のど越しはいつもの國権らしい切れの良さ。余韻は優しく続きます。
届きたては、青いバナナと言う感じ。
お好みに合わせて黄色くなる熟し加減を見ながらお楽しみ下さいませ。
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どうぞご利用下さいませ。

奈良萬ブランドの中枢を担う喜多方産五百万石55％精米の純米シリーズの生酒。
新酒２４Byお待たせいたしました中垂れ入荷でございます。

麹米：会津喜多方産五百万石５５％
掛米：会津喜多方産五百万石５５％
酵母：うつくしま夢酵母
アルコール度数：17―18度
本体価格：2600(1.8L),1300(720ml)

お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」部分、最後の「セメ」の部分を省き酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り（中垂れ、中汲み）」部分のみを詰めました。

炭酸ガスを含んだピチピチの中垂れ部分。
マスカット系の香り、大変ジューシーで非常に飲みやすく癖になる飲み心地。

奈良萬ブランド大躍進の立役者です。

飲まれたことに無い方は是非、必ず？飲んでください。

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どうぞご利用下さいませ。

ロ万（ろまん）シリーズは、従来の花泉とは一線を画した新しいブランドです。
『純米酒』にこだわり、酵母も、福島県開発の吟醸酵母　『うつくしま夢酵母』を使用しています。

杜氏：斎籐明
原料：米　米麹(共に会津産）
度数：15度
酵母：F7-01(福島夢酵母）
仕込み水：（林野庁認定水源の森１００選の湧水）
本体価格：2619(1.8Lのみ)

「酒造り」は男のロマンである。酒を囲んでロマンを語り、大切にお酒を醸す。
蔵人の思いが一つになった、ロマンの結晶です。

特約店限定の「ロマン」シリーズ、２４BYからの新商品その名もZEROMAN（ぜろまん）です。
ロ万シリーズはスペック非公開の為、情報は上記のみです。
割り水（加水）した純米タイプの無濾過１５度の本生酒、もちろんもち米四段仕込みです。

開けたてに感じるぴりぴりのガス感は最初の好印象、さわやかサイダー系でしょうか。

ふんわり厚みのあるまろやかさとジューシーな甘酸っぱさがまた好印象、味わい軽やかで口中伸びやかに旨味が広がります。
辛さをあまり感じないのがすごいところで、決して甘口でもない。
搾りたての若々しさが青らしさ（酸味・苦味）を感じさせ全体にシャープさをもたらしています。

花泉さんにしか出せない唯一無比の出来。
昨今の大変な引き合いの中、プレッシャーに負けず素晴らしい味わいを表現していただきました。

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原料米：会津産五百万石60％精米
日本酒度：0～+１
酸度：1.4-1.5
度数：17度
出荷本数：１２００本（1.8Ｌのみ）
本体価格：2600円(1.8L)

「会津娘」を代表する銘柄『芳醇純米酒』。
２４Ｂｙ新酒第１弾として、福島県内限定でしぼりたての生酒おりがらみが登場です。

瑞々しくプチプチした口当たりは正しくマスカット。
若々しい風味も満点、且つ上品で軽やかフルーティです。

優しくふくよかな甘さと、搾りたての活きの良さで夢み心地、最高です。
１７度の原酒ですのでボリュームはしっかり、若々しい酸味や辛さも感じられますが、五味の調和は素晴らしく、野暮ったくないスマートな仕上がりが大変魅力。

福島県内限定酒を皆様へ。
どうぞお早めに。

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原料：会津産五百万石60％精米
度数：17-18度
日本酒度：0～＋2
本体価格：￥2500(1.8L),1500(720ml)

鶴乃江酒造２４Byの第一走者、純米無濾過の生原酒です。

甘酸っぱいイチゴの様な含みからGフルーツの香り酸味が感じられます。
若々しい辛さも立ち、口当たりは大変好印象です。

五百万石らしいしっかりとした甘味を感じながら、新酒らしい青い酸味、厚みも程よく、口中広がります。
スパイシーなアクセントもあり、味わい・のど越しは結構辛め。

芳醇で親しみやすい甘さもありながら、辛口に〆るバランスの良さ。
我々会津人が馴染む、ほっとする会津らしいお酒。
今期も好スタートですよ。

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使用米:会津坂下産五百万石60%精米
日本酒度:+3
酸度:1.7
度数：16-17度
酵母：協会９号
搾り:佐瀬式 袋しぼり 中取り澱からみ
火入れ：なし(本生おりがらみ）
本体価格:2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)

中取り零号に続く２３By新酒第2弾です。
会津坂下町で収穫された五百万石米を使用し、協会9号酵母で醸した天明スタンダード新米新酒です。
無濾過オリがらみで瓶詰めした、うすにごりの生酒になります。

含みは甘酸っぱいチェリー系、Gフルーツのようなフレイヴァーもあり。
高めの酸味と共に、キリリとした辛さが感じられます。瑞々しく大変フレッシュです。

膨らみも高めの酸、辛さがリードし、適度な甘さが広がります。
味わいは骨太ですが、若々しい苦味もスパイスで、酒全体を引き締めます。

余韻もきりっと締まり、天明らしい酸味が残ります。

冷やしすぎるより程ほどの方が、甘味もきれいに感じて飲み安く感じられます。
どうぞどうぞ宜しくお願いいたします。

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どうぞご利用下さいませ。

ロ万（ろまん）シリーズは、従来の花泉とは一線を画した新しいブランドです。
『純米酒』にこだわり、酵母も、福島県開発の吟醸酵母　『うつくしま夢酵母』を使用しています。

杜氏：斎籐明
原料：米　米麹
度数：18度
酵母：F7-01(福島夢酵母）
仕込み水：（林野庁認定水源の森１００選の湧水）
税込価格：2650(720ml),4650(1.8L)

花泉酒造の特約店限定「ロマン」シリーズ、新酒のスタートがこのお酒です。

「酒造り」は男のロマンである。酒を囲んでロマンを語り、大切にお酒を醸す。
蔵人の思いが一つになった、ロマンの結晶です。

純米大吟醸もち米四段仕込みのしぼりたて無ろ過生原酒と言うような感じで表現すればよいでしょうか？

含みはしっとりしていますが、ゆっくり花開く香りはふくよかでフルーティ、マスカット系でしょうか。
新酒らしいガスっ気と若々しい酸味も感じられる非常に良い口当たり。

ゆっくり広がる甘味はやさしくふくよか。ふわふわカステラの様です。
奥行きのあるしっかりとしたボディで噛めば噛むほど味わいは広がります。

大吟醸クラスですので、雑味も感じることなくやわらかく暖かい旨味に、新酒らしい若々しさがベストマッチ。

余韻の心地よさはロ万シリーズ共通、やわらかいホクホクした甘さが優しく残ります。
栓を開けてゆっくり時間を掛けて味わえばもっとこのお酒の良さが見てくると思います。
ピーク一歩手前のジャストタイミングで植木屋入荷です。

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