本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内山口合名会社さんより儀兵衛の雄町、2回火入れの純米吟醸酒
■儀兵衛純米吟醸雄町2回火入れ■
商品詳細
原料米：岡山県産雄町50％精米
度数：15度
日本酒度：-2.3
酸度：1.5
酵母：うつくしま煌酵母
火入れ：２回
クール便設定：無
本体価格：3,900円（1.8L)、1,980円(720ml)

岡山県産備前雄町米を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸酒。初春に搾りまして低温でじっくり貯蔵熟成させました、２回火入れの原酒になります。透明感溢れるスマートな口当たり。2回火入れの穏やかさを感じつつ、お淑やかに広がるGフルーツ・青りんごを思わせる清々しい香り、舌触りソフト、浸透圧の高い素敵なアタック。生酒を軽くオブラートに包んだような優しいライトボディ。甘みも洗練され、酸も適当、苦み辛味もバランスに優れた優等生。嫌いな人はいないであろう万人向けのバランスの良さ。喉ごしスッキリ、余韻も綺麗です。火入れのレベルもここまで上がりました、素晴らしい仕上がりです。

市内宮泉銘醸さんからは今月の限定品が二種。
■宮泉大吟醸鑑評会出品酒(720ml)*県内限定■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：１６度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：5,590円専用桐箱付き(720ml)、1.8Lはございません

鑑評会の吟醸部門に出品することを目的とし、磐梯山系伏流水と兵庫県産酒造好適米山田錦を１００％用い、厳寒期に仕込んだ大吟醸です。
華やかな立ち香に加え、口に含むと果実の様な香りと上品で爽やかなコクを感じる味わいが特徴です蔵人が全身全霊を傾けた味わい、極めてデリケートなお酒ですので開封後はお早めにお召し上がりください。5℃から６℃に冷やしてお召し上がりいただくと一層おいしく頂けます。

■會津宮泉純米吟醸福乃香火入れ■
商品詳細
原料米：福島県産福乃香50％精米
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格:3,253円(1.8L)、1,828円(720ml)

母に「誉富士」、父に「出羽の里」。福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に次ぐ酒米「福乃香」。生酒に続いての1回火入れタイプになります。火入れなので落ち着きのある含みですが、鮮度抜群、白ぶどう・Gフルーツを思わせるフルーティな香り。糖度十分、滴る様なジューシーな甘さのライトボディ、味の密度も十分、柑橘系の苦みが心地よく、渋み・辛味も適度、ドライな要素もしっかりと有り、スリムながらうっとりグラマーなシルエット。喉越しもキレ良く、余韻もスッキリです。福乃香米の個性を120％引き出した流石宮泉な1本、文句無しです。

会津坂下町廣木酒造本店さんより飛露喜大吟醸です。
得意先飲食店様・頒布会会員様向けに先行販売いたします。
各店舗に付き1本・会員様おひとり様に付き1本です。御希望の方はこちらから申し込みください

お問い合わせ

TEL/FAX 0242-22-0215（日曜定休） 営業時間 AM 9:30 ～ PM 7:30

uekiya.net

締め切りは7月20日（土）と致しますが、本数に達し次第終了と致します。
7月19日受付を終了いたしました。一般の抽選販売は週明けてご案内申し上げます

■飛露喜大吟醸■
原料米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+3.0
酸度：1.1
アルコール度数：16.2
火入れ：1回(要冷蔵)
本体価格：8,000円（1.8L)

一般の方は抽選販売と致します。日程等改めてお知らせいたします、よろしくお願い申し上げます

会津坂下町曙酒造さんより、スノードロップ7月の限定品「高田梅」発売です
■スノードロップ高田梅■
商品詳細
度数：５％
原料：天明梅酒、ヨーグルト(会津中央乳業産）、ブドウ糖液、クエン酸
管理：要冷蔵(火入れ1回）
賞味期限：ビン詰め日より２カ月
クール便設定：有
本体価格：4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)、1,050円(360ml)

スノードロップ「高田梅（たかだうめ）＊会津産高田梅20％使用(梅に占める割合）」です。日本酒で漬け込んだ自家製梅酒白ラベルとフレッシュなヨーグルトをブレンドしたスノードロップです。
会津美里町（旧　会津高田町）で古くから栽培されている会津高田梅は、日本一大きいと言われ、大きいものはゴルフボールよりも大きくなります。また果肉が厚く種が小さいのが特徴です。

梅のすっきりした味わいとヨーグルトの酸味が爽やかな味わいです。爽やかな梅のすっぱい酸味がとろとろヨーグルトにばっちり合いました。甘みは瑞々しく軽やか、皮の苦みも仄かに効いています。味わい軽やかですが、飲み応えもしっかりと、口中旨味が広がります。ヨーグルトX梅、2倍のあま酸っぱさが最高です。是非是非どうぞお召し上がりください。

本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉さんより夏酒第2弾
■辰イズムNo4「夏のキレ☆カラ」■
商品詳細
仕様：純米吟醸1回火入れ原酒
原料米：会津産五百万石55％精米
度数：16度
日本酒度：＋10
酸度：1.6
火入れ：１回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
出荷本数：700本(1.8L）、700本(720ml)

辰ラベルNO4、”夏のキレ・カラ”です。辛口純米吟醸酒の新たなスタンダードを目指して醸造、1回火入れ、低温貯蔵で実現した爽やかな酸味と柔らかな旨みのハーモニー、そしてスパっと切れるドライな後味をお楽しみください。青りんご・Gフルーツ、柑橘系の気持ち良い吟醸香、フレッシュさと半熟感が魅力の口当たり。瑞々しく且つ丸みを帯びた芳醇な甘みのライトボディ、貯蔵熟成によるまろやかさと痩せてきた苦みを伴う渋辛さが爽快、しっかり辛いながらもこなれてきた丸さが魅力。喉越しの優しく、切れも良し。半熟の絶妙な仕上がり具合がこの時期にピッタリ。文句無しおススメ致します

喜多方市笹正宗酒造さんからはお待たせしましたの爆発にごり。7/11発売です。専務はガードマン立ち合いの元、不法侵入です
■爆発ささまさむね特別純米夏のにごり酒生■
商品詳細
麹米：夢の香
掛米：五百万石
精米歩合：60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
度数：14度(加水なし原酒）
酸度：1.4
火入れ：無（活性系要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,727円（1.8L)、1,455円(720ml)

搾ったばかりの低アルコールの活性にごり酒です。瑞々しい甘みのささまさむねさしさを活かしたビリビリの爽快にごり酒です。オリの絡むほろ苦いコクが最高です。キンと冷やしてお召し上がりください。
*爆発するように詰めてありますので、開栓時は勿論、二日目以降も注意して管理ください

宮泉銘醸さん「写楽」です。７月の限定出荷は純米吟醸播州山田錦火入れです。抽選販売とさせていただきます。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：令和6年7月10日(水)～13日（土）まで　　
当選発表：当選者の方に7月17日（水)ご連絡申し上げます。

頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。https://uekiya.net/contact

■寫樂純米吟醸播州山田錦■
原料米：兵庫県山山田錦
精米歩合：50％
火入れ：1回
本体価格：4,626円（1.8L)、2,472円（720ml)
兵庫県産山田錦を５０％まで磨き造り、1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。穏やかな吟醸香、優しい旨み、爽やかな酸味を感じることが出来ます。上品で柔らかくまる口当たりでキレの良い純米吟醸酒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、１回の申し込み、1本の申込みです。（未成年者は申し込み承りません）
●本人確認しておりますので、身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は13日（土）までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。