喜多方在住の矢吹あぁちゃん製作の酒蔵バッグが補充になりました。非常に手の込んだ流石プロの仕上がりです。オンラインショッピングにもUPしましたのでご利用ください。
あぁちゃんのインスタグラムも併せてご覧ください　@aachian331
全て1点物になりますので、完売の際はご容赦ください。
どうぞよろしくお願い致します。

南会津町会津酒造さんの定番商品辛口本醸造がリニューアル致しました。
■金紋会津辛口本醸造■
商品詳細
原料米：夢の香60％精米
酵母：TM-1
日本酒度：＋5
酸度：1.2
アミノ酸度：1.2
度数：15－16度
本体価格：2,400円(1.8L)
まろやかでスッキリながらもコクのある味わい。どんな肴にも合う1本です。

まずは本日、全国新酒鑑評会の審査結果が発表となりました。福島県の金賞数は１４、金賞受賞数で１０回連続の「日本一」とはなりませんでした。金賞獲得されました皆様誠におめでとうございました。県内新聞各社で号外が出ました。リンク頂きますと各新聞社のホームページをご覧いただけます。

花春酒造さん「天宮」に使用される酒米「夢の香」の苗を、会津若松市湊町「くまのもり樂農」さんより今年も御裾分けいただきました。バケツ苗として家庭菜園如何でしょうか。店頭無料でお配りしております。皆さま稲を育ててみませんか。どうぞよろしくお願い致します。

最後に本日の入荷です。國権酒造さんより純米大吟醸金ラベルが新酒に切り替わりました。発注ミスで720mlは後日入荷となりますが、ひとまずご案内申し上げます。
■國権純米大吟醸金ラベル■
商品詳細
麹米：山田錦40％精米
掛米：夢の香40%精米
酸度:1.3
アミノ酸度:1.1
度数:16度
日本酒度:+1
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格:5,500円(1.8L)、2,800円(720ml)

とても気の利いたギフトボックスに入った國権純米吟醸シリーズの中でも最高の華やかさを持った純米大吟醸金ラベルです。私が書くよりとっても素晴らしい蔵元様のコメントです。「洋梨のような華やかでふくよかな香りが口中を漂い、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。後味はキリリとした上品な味わいです。贅沢なひとときを演出いたします。」

本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内辰泉酒造さんより夏酒第1弾発売です

■辰イズムNo4「夏のキレ☆カラ」■
商品詳細
仕様：純米吟醸1回火入れ原酒
原料米：会津産五百万石55％精米
度数：16度
日本酒度：＋10
酸度：1.8
火入れ：１回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
出荷本数：560本(1.8L）、600本(720ml)

辰ラベルNO4、夏酒第一弾が”夏のキレ・カラ”です。タイプの異なる2種類の原酒を搾りたての状態でブレンドして、火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵いたしました。爽やかな酸味と柔らかな旨みのハーモニー、そしてスパっと切れるドライな後味をお楽しみください。

青りんご・Gフルーツ、柑橘系の気持ち良い吟醸香、甘さは程々控えめ、火入れらしい落ち着きもある口に馴染むスッキリとした口当たり。苦渋を伴う凛々しい辛さと爽やかな酸が見事で、口中タイトに流れていきます。瑞々しさも残し程よい飲み応え、軽すぎず重すぎない丁度良いミディアムボディ。喉越しもキレ良く余韻の辛さがとても良い塩梅です。会津らしい辛口に仕上がりました、文句無しです。程よく冷やしてお召し上がりください。

会津美里町白井酒造さんより当店別注「萬代芳」、ネクストシーズンです。
■「夏木立ち」萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：R4BY特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石60％精米
度数：18度
日本酒度：＋3
酸度：1.5
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,427円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、わたくしこのお酒を大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスの本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります。

地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。大吟醸の品格漂う上品な吟醸香はふわりと軽やか、キウイフルーツやＧフルーツを連想させます。舌に馴染む柔らかい甘み、生原酒らしくボディは力強く、アル添らしくシャープで凛とした辛さがあります。全体的に大変まとまっていますので呑みやすくスイスイお酒が進みます。喉越しのキレも良く、余韻の辛さも心地良く響きます。あれだけ美味しい「風が吹く」ですから、本醸造の生酒も本当にうまい。是非お試しください。
肩貼りは初夏の季語　「夏木立ち（なつこだち）」　です。

本日の入荷をお知らせいたします。まずはお待たせ致しました会津美里町GrapesHütte(グレープスヒュッテ)さんから新しいワインが届きました。瓶詰め本数も459本と限られております。なくなる前にどうぞお求めください。きっと踊りだしたくなるようなラララな気分にさせてくれます。
■GrapesHütte La La La グレープスヒュッテ　ラララ　2022 (750ml)■
商品詳細
https://www.instagram.com/grapes_hutte/
ブドウ栽培：Grapes Hütte
ワイン醸造：Fattoria AL FIORE
ラベルデザイン:ノガワアイ
原材料名：ぶどう（会津美里町産自社栽培あづましずく100%)
微発泡ワイン（ペティアン）
度数：10度
クール便設定：有
生産本数：459本
本体価格：3,200円(750ml)
＊ぶどうについた野生酵母で発酵を行い、酸化防止剤等の添加物を一切の使用しておりません。不清澄、無濾過
＊栽培に関して。私たちの全ての畑で除草剤は一切使用致しません。私たちのワインの原料となるブドウ畑では、2021年より病害虫の防除の際に化学農薬や使わず、有機栽培で認められているボルドー液を使用し、通常の慣行栽培で使用する散布回数の半分以下になるような栽培に取り組んでいます。雨や湿度の高いここ会津において、この栽培で続けていけるのか日々畑の観察と共に勉強中です。

ワイナリーからの案内文
エチケットのように思わず踊り出したくなるようなワクワクした気持ちが込められたワインになっております。La La Laに使用した【あづましずく】は福島オリジナル品種のぶどうです。本来は食用ぶどうですが、この地域を表現出来るワインをつくってみたかったこと、またこのワインをきっかけに福島や会津のことに僅かでも関心をもってもらえたら…という想いからこの品種でのワイン造りを志しました。オレンジがかった甘く優しい香りのペティアン（弱発泡）で乾杯から食前・食中酒に様々に合わせやすいワインです。特に筍ご飯や出し巻き卵など和食の出汁・風味と良く合います。

2022年8月末に収穫、ワイナリーへ搬入し徐梗。解放タンクの中で軽く踏み、果汁に果肉が浸る状態に。タンク内に二酸化炭素を満たして密閉し、冷蔵庫内にて約3日かけてゆっくりスキンコンタクト。プレス後に、野生酵母を発酵させたブースターを添加。約一か月の一次発酵。ジュース（自社栽培カベルネソーヴィニョン）を瓶詰めの際に添加し、瓶内二次発酵。3月二次発酵終了。

市内宮泉銘醸さんからは今月の限定出荷
■宮泉純米酒雄山錦■
商品詳細
原料米：富山県産雄山錦60％精米
度数：１６度
火入れ：１回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,922円（1.8Ｌ）、1,695円(720ml)

宮泉酒造の季節限定品。5月は富山県産雄山錦米を使用した純米酒の１回火入れです。富山県で開発された酒米「雄山錦」。母株は「ひだほまれ」、父株は「秋田酒33号」の交配により生み出された品種で、スッキリとしたキレのある辛めの純米酒です。こちらも完売必至、どうぞお早めにお願い致します。

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんより新商品2種類ローンチとなりました。
■豊國純米吟醸夏霞うすにごり■
商品詳細
原料米：契約栽培福島県産五百万石55％精米
日本酒度：±0
酸度：1.5
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,200円(1.8L)、1,650円(720ml)

福島県産五百万石米で醸した純米吟醸酒のうすにごり。ラベル表面には何も印刷がなく、接着面に夏の夜空が描かれています。澱が晴れると満天の星空が浮かび上がります。瑞々しさを残した爽やかな口当たり、Gフルーツや洋ナシ系のニュアンス。甘さもフレッシュで、オリも絡むことで舌触りも円やか、爽やかな甘酸っぱい酸に伴われ軽快に流れます。軽快でジューシーな甘さのライトボディに、オリの深みで奥行きが無し、程よい苦みとコクそして辛さをもたらします。ボディも軽さを保った良いバランスでフィニッシュを迎えます。喉ごしもキレ良く、余韻のビター感がドライな味わいを演出します。冷やしすぎず旨味を楽しみながらお楽しみください。オンザロックでリズムを作るのもオススメです。

■豊國純米吟醸原酒五百万石■
商品詳細
原料米：会津坂下町産契約栽培五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：-7
酸度：1.5
火入れ：1回(要冷蔵)
度数：16度
本体価格：3,200円(1.8L)、1,650円(720ml)

R1BYは世界最大級のワインの品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）２０２０」のＳＡＫＥ（日本酒）部門で、純米吟醸の部金メダルを受賞。更にその上のトロフィーの次席に当たる「福島トロフィー（リージョナルトロフィー）」も受賞致しました。
こちらはR4BY今期の仕込みです。洋ナシやGフルーツを思わせる繊細で綺麗な吟醸香、火入れなので口当たり穏やか。透明感のある綺麗な甘さに、目立ちすぎない大人びたダンディな酸、鮮度も残しているので爽やかなミディアムボディでジューシーな甘さを上手く取り込みます。後半伸びるビターな苦みが心地好し。-7度の日本酒度をクールにまとめ2枚目のスマート辛口な仕上がりにまとめました。金メダルも納得の仕上がりです。文句無しどうぞお試しください。

花泉酒造さんからは蔵元最高峰の純米大吟醸酒、生に続きまして火入れバージョンが発売です。
■ロ万純米大吟醸原酒一回火入れ(720ml)■
商品詳細
醸造年度：R4Bｙ
麹米：南会津町界産福乃香35％精米
掛米：南会津町界産福乃香35％精米
四段米：南会津町界産ヒメノモチ35％精米
酵母：うつくしま夢酵母
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,600円(720ml)

ただ一心に。ロ万らしく、花泉らしく。旨い酒をと想いを込めて。
―――
地元の米と水で、地元に住む人々の手で。伝承のもち米四段仕込みと絶え間なく磨いてきた己の技で。社として掲げてきた「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」そして、「ロ万シリーズ　５つのこだわり」私達が大切にしてきた醸造哲学=Philosophy（フィロソフィー）が、この１本には全て込められています。第二弾となる原酒一回火入れバージョンです。福島県オリジナル酒米「福乃香」使用是非、ご堪能下さい。令和5年福島県春季鑑評会の純米の部金賞受賞酒と同じタンクのお酒です。

喜多方市会津吉の川さんから今期の純米吟醸が発売です
■吉の川純米吟醸2023■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田錦40％精米(使用割合５％）、喜多方市産五百万石55％精米(使用割合95％)
度数：16度
日本酒度：-2
酸度：1.4
火入れ：1回
クール便設定：無し
本体価格：3,200円(1.8L)、1,700円(720ml)

取扱店限定火入れの純米吟醸酒になります。
梨やメロンを思わせるふわり華やかで清々しい香り。甘さは大吟醸に匹敵するくらい品の高い物。瑞々しいミディアム～ライトボディで適度な酸と苦辛さが通り抜けるバランスの良さ。正しく正統派の純米吟醸酒と言った趣。のど越しもすっきり辛く、余韻も綺麗です。蔵元の生真面目さがそのまま表れた素晴らしい1本、是非どうぞお試しください。

南会津町開当男山さんより35度の粕取り焼酎です。粕取り焼酎の製造を止める酒蔵が増え大変貴重になりました35度粕取り一升瓶。蔵元在庫をそっくり頂きました。
■開当男山粕取り35度「渡-watari」（1.8L)■
商品詳細
南会津町開当男山酒造
原材料：清酒粕
度数：35度
クール便設定：無
本体価格：2,400円(1.8L)

明日発売の会津娘さん2商品入荷になりましたのでご案内申し上げます。
■会津娘「穣」花坂境22（720ml）■
商品詳細
一枚の田んぼごとに仕込む純米吟醸酒、会津娘『穣じょう』シリーズ
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰花坂境22番地
水田土壌区分：Se［関本統］特等米産出圃場　東西風抜けが良く、日照も充分。やや早熟ですがしっかりとした、丈夫で艶・粒揃いの良い『五百万石』に育ちます。

お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します。
こちらのリンクもご覧ください。http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/jyo.html

日本酒度：-2～０
酸度：1.4～1.6
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,200円(720ml)
洗練された透明感に満ちた甘み、力強い米の旨味、苦みと辛さ、上質な酸。ゴージャスではなく質素、侘び寂びの研ぎ澄まされたセンスを感じる次の段階の日本酒です。

■会津娘芳醇純米酒一火”浪江扁平精米”(1.8L)■
商品詳細
使用米:会津産五百万石55%精米
（磐城壽-浪江蔵扁平精米）
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,300円(1.8L)　＊720mlはございません

季節ごとに展開する芳醇純米酒。こちらは春～初夏限定の一回火入れ通称「一火いちび（登録商標）」になります。新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗（瓶火入れ）・急冷した度数１７度の純米酒。

こちらは福島県双葉郡浪江町に復帰された「磐城壽」鈴木酒造店さんの新浪江蔵にて扁平精米された五百万石米で醸されました。磐城壽を意味する羅針盤のシールが貼って有ります。　大学の同級生から今に続く繋がりによって生まれた今期の試験醸造品です。本数極少量の為、ひと世帯1本の販売と致します。何卒お早めにお願い致します。＊頒布会1月にお配りした火入れタイプと同じお酒になります。

少量ですが4年以上寝かせた瓶貯蔵の泡盛ご案内致します。価格も据え置き、お買い得かと思います。上の画像をクリックしてご覧ください。お好きな方どうぞよろしくお願い致します。

宮泉銘醸さん「写楽」５月の限定出荷は純米吟醸夏吟うすにごりです。抽選販売とさせていただきます。 ひと世帯1回、いずれかのサイズにお申し込みください。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：５月１０日(水）～１３日（土）まで
当選発表：当選者の方に１６日（火）ご連絡申し上げます。

21回植木屋地酒頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。4月分まで受け取り完了が条件です。申し込みのサイズも忘れずにこちらから申し込みください。

原料米：麹米山田錦、掛米夢の香
精米歩合：50％
度数：16度
火入れ：1回
本体価格：3,731円（1.8L)、2,129円（720ml)　
夏用に仕込んだ1本で、麹米に山田錦、掛米に夢の香を使った1回火入れのうすにごり純米吟醸です。落ち着きのある立ち香、口に入れると爽やかな果実のような含み香、米の旨味と酸味のバランスがあり、スキっと切れのある食中酒です。（蔵HPより）

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか１回の申し込み、1本の販売です。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は５月１３日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市峰の雪酒造さんより今期の夢の香特別純米が発売です
■大和屋善内特別純米夢の香■
商品詳細
原料米：会津産夢の香55%精米
度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,600円（1.8L)、1,300円(720ml)

会津産夢の香米で仕込みました特別純米酒です。メロン・Gフルーツ・青りんごを思わせる綺麗でジューシーな口当たり。ボディはライト～ミディアム、甘み瑞々しく上品、酸味も若さを感じます。飲み応えも程々あり、ドライな苦み辛みの要素もしっかり感じられます。生酒と違い味わいの角が無くなり、丸くまろやかさが感じられるのも魅力、辛さも映えます。喉越しもキレ良く、余韻も辛さを残し心地よく見えていきます。トータルのバランスも良し、飲み飽きしない大変良質な純米酒です。

本日の入荷をお知らせいたします。店頭試飲会に併せて会津坂下町豊国さんより色々お持ちいただきました。まずはイイラボラベルの植木屋限定品
■植木屋限定！裏豊國大吟醸おり酒「IIE.lab」ラベル(1.8L)■
商品詳細
スペック：大吟醸
原料米：兵庫県産特A地区産山田錦40％精米
酵母：M310
火入れ：1回(要冷蔵)
度数：17度
出荷本数：11本
クール便設定：有
本体価格：5,000円(1.8L)

今期R4BYの全国鑑評会出品酒です。兵庫県産特A地区産の山田錦40％精米の大吟醸酒のオリの多い部分のみ詰めてそのまま瓶燗火入れをしました。オリの量は瓶底3センチ強。気品あふれるゴージャスな出品酒がとろとろのにごり酒になりました！飲めば皆、笑顔がほころぶ極上の逸品。文句無しです、買わない手はありません。オリの絡め方も楽しみながら色々お試しください。ラベルは今回も会津坂下町「IIE.lab」(会津木綿 青㐂製織所)製。飲み終わった後は剥がしてコースターに御使い下さい。
中味も外見もスペシャルな11本！どうぞよろしくお願い致します。

■植木屋限定！裏豊國純米大吟醸五百万石2018「IIE.lab」ラベル(1.8L)■
商品詳細
原料米：五百万石40％精米
火入れ：1回（常温可能）
度数：16度
出荷本数：約150本
クール便設定：なし
本体価格：3,600円(1.8L)

イイラボ製会津木綿のラベルを纏った植木屋限定の裏豊国。今回は2018（平成30BY）の仕込み、地元産五百万石米40％精米の純米大吟醸酒。鑑評会出品酒を熟成させた蔵元秘蔵のお酒です。ここだけの話50％オフのプライスでの提供になります。
マンゴ系の香り、古酒と言われなければわからない印象。ボディはライト～ミディアム、出品酒のゴージャスさの名残を感じつつ、透明感・浸透率を上げ、そこにまろやかさを増した大トロの様な柔らかさ。芯の通ったシッカリとした辛さは凛と残り、贅肉がそぎ落とされました。喉越しも辛く、余韻もドライな食中酒向き。ラベルは蔵元と同じ会津坂下町「IIE.lab」(会津木綿 青㐂製織所)製。飲み終わった後は剥がしてコースターに御使い下さい。中味も外見もスペシャルな植木屋限定品！どうぞよろしくお願い致します。

続いては春出荷の蔵元商品
■豊久仁純米吟醸美山錦生■
商品詳細
原料米：長野県産美山錦55％精米
酵母：F701+901(A113)
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール度数：16度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,200円(1.8L)、1,650円(720ml)

R4BYの仕込み、長野県産美山錦米の純米吟醸酒、火入れ無しの本生バージョンです。
開けたては軽い発泡感、メロンや梨系のゴージャスジューシーな口当たり。甘みはジューシーで軽やか、ボディはライト～ミディアム、瑞々しくふくよかな完熟の旨味に鮮やかな酸が寄り添い、しっかりした辛さも追いかけてきて大変良いバランス。スマートながら味わいグラマラスなセクシーボディ。喉越しのキレ良く、余韻も辛さが心地よく続きます。万人向け、模範的な生原酒です、文句無し！どうぞお試しください