9月14日本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町男山酒造さんより山王丸秋バージョンです。
■山王丸秋あがり純米酒■
原料米：夢の香60％精米
酵母：901＋1801
日本酒度：＋3
酸度：1.4
アルコール度数：15度
火入れ：2回
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの秋バージョンです。秋まで熟成させた2回火入れの純米酒です。Gフルーツや梨を連想させるしっとりと落ち着いた香り、甘みも痩せてきてまろやかになったボディも透明感を増しました。スパイシーな苦み・辛さも利いていて綺麗なボディを上手に包み込み引き締めます。喉越しのキレも良く、余韻の辛さも心地よく残ります。余計な雑味無く必要な要素のみ上手に引出しまとまった1本です。冷や常温・御燗と幅広くお楽しみいただけます。是非お試しください。

そして秋の会津娘、2回火入れの芳醇純米酒。明日15日発売です
■会津娘芳醇純米酒■
原料米:会津産好適米60%精米
酒度:±0～+1
アルコール度:17度
酸度:1.5～1.6
火入れ：2回
本体価格:\3,000(1.8L),\1,500(720ml)
新酒を火入れ後、「氷温」にて約半年熟成させ、瓶詰めし瓶燗火入れ殺菌・急冷した純米酒です。「会津娘」の蔵を代表する銘酒、芳醇でふくよかで柔らか。冷から御燗までお楽しみくださいませ。

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さんより生酛造りシリーズ「焔（ほむら）」より山廃仕込特別純米生酒です。昨日の弥右衛門同様新時代のバランスの純米酒です。一歩抜けた素晴らしい仕上がりと思います。
■天明山廃「焔」HOMURA■
スペック：山廃仕込特別純米本生
麹米：会津坂下産山田錦55％精米
掛米：会津坂下産五百万石60％精米
使用割合　山田錦：五百万石＝26：73
酵母：協会1001・協会9号
度数：16度
日本酒度：＋2
酸度：1.9
火入れ：なし（無濾過生原酒）瓶貯蔵
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
蔵元案内より～24BYより始まりました曙酒造の山廃仕込み。会津坂下町の名水「辰巳の水」を使用し、乳酸菌無添加、蔵付きの乳酸菌を落とし込み酒母を仕込みました。曙酒造天明蔵らしい山廃の酸。しっかりと幅がある酒質と旨辛のバランス。丁寧で緻密な作業から生まれる透明感と引っ掛かりのない仕上がりです。

透き通る吟醸香、林檎系の爽やかな含み。甘みは控えめ、また出しゃばりすぎない酸と辛さで非常に上品な艶、本生酒らしい味のメリハリ、また半年の熟成で落ち着きがあり、類稀なる良いバランスです。山廃らしさも前面に出ず、伸びのある辛さ・のど越しに効果的に利いています。冷やから常温・御燗まで幅広く楽しめます。流石天明といった仕上がり、天晴れです。

そして「めごねっか」第3弾入荷です。今回も小ロットに付きどうぞお早めにお願いいたします。

本日も秋酒届いております。喜多方は大和川酒造さんよりひやおろし純米酒です。
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：＋8
酸度：1.5
度数：16度
本体価格：2,550円(1.8L)、1,270円(720ml)

秋限定のひやおろし、夢の香米で仕込んだ辛口純米の1回火入れです。
林檎のような爽やかさと瑞々しさを見せる含み、熟成感と言うよりはしっとりとした落ち着きを増した端整な口当たりです。控えめな甘さながら潤いは充分ありジューシーさが心地好く、＋８の確かな辛さが味わいを覆い爽快にクライマックスを迎えます。のど越し・余韻にも辛さを残し、嫌味なく２杯目が早まります。飲み飽きしない率直な純米酒。冷や・常温・御燗と広く楽しんで頂けます。

今期地元で飛躍的な売れ方の「別品彌右衛門生」、そして今回のひやおろしと、”これからの会津の純米酒”と予感させてくれるお酒のひとつです。別品生も蔵の在庫を最後全部頂きました。是非どうぞお試しください。

宮泉銘醸さん「写楽」９月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸酒火入れです。備前（岡山県産）雄町1.8Lと720mlの2サイズ、赤磐(岡山県赤磐地区産）雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町（おまち）と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部（備前地方）で現在も全国生産の約９割が栽培されております。中でも最高品質とされるのは旧軽部村（赤磐市の一部）産のものであります。尚、赤磐雄町（あかいわおまち）は地元利守酒造さんの登録商標になっています。

植木屋は毎度の抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1回、4種類のいずれかに申し込みください。

申込場所：植木屋商店へお越しください
販売商品：①備前雄町1.8L　
　　　　　②備前雄町720ml
　　　　　③赤磐雄町1.8L　
　　　　　④赤磐雄町720ml
　　　　　いずれか一つをご選択ください。
申込期間：９月１２日(水）～１５日（土）まで
当選発表：当選者の方に１８日（火）ご連絡申し上げます。

植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。8月分まで受け取り完了の上、①、②、③、④からひとつを御選択頂き名前を添えてこちらから申し込みください。

原材料名：米　米麹
精米歩合：50％
火入れ：1回
本体価格：3,700円（1.8L)、1,850円（720ml)　＊備前雄町・赤磐雄町と価格は一緒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか１回の申し込み、1本の販売です。（未成年者は申し込み承りません）
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は15日までに直接與平迄申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。

2018-19シーズン
天明一番しぼりを楽しむ会　【第6回】
11月4日日曜日12：00～受付開始
参加者募集中
曙酒造のお酒を飲んでくださっている県内外の皆様により身近に、美味しく、そして楽しく、呑んでいただく為の蔵開き的イベントです

酒造期蔵開き・天明一番しぼりを楽しむ会【詳細】
11月4日(日)13：00～16:00　受付12：00～
場所：曙酒造合資会社　
参加費はお一人2000円(20歳以上)です。就学児童500円。
当日徴収*おつまみ代として*オリジナルグラス付

新酒はもちろんですが　曙酒造の定番酒が全種類楽しめます！！酒造期蔵見学会や利酒クイズも開催。フードは当日まで秘密です☆新たに某有名店参戦！！他にも緊急参加があるかもしれません。

ご参加していただける方は、
曙酒造合資会社
【akebono@tenmei.co.jp】もしくは【FAX0242-82-3883】
・お名前・ご住所・ご連絡先・ご参加人数(大人・子供)を
ご記入の上お申し込みください。
不明な点がございましたら
曙酒造【0242-83-2065】までご連絡ください。
多くの皆様のご参加を心よりお待ちしております

お願い
※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご自宅に帰るまでが一番しぼりを楽しむ会ですので、空腹では飲まない、こまめな水分補給を心がけてください。
※本年度より外部からの食べ物の持ち込みをご遠慮させていただきます。申し訳ございません。

『全国一斉日本酒で乾杯！南会津の地酒で乾杯！2018』
◆重要　※会場が変更となります。
（旧）会津田島駅前広場
（新）南会津町役場駐車場

◆新規取組み
☆燗酒ブース設置
（台数が少ないため、提供までお時間がかかります。）
☆展示・映像ブースの設置
（昔使っていた日本酒を造る道具の展示）
（写真で楽しむ4蔵元見学）
☆4酒蔵のグッズ販売ブースの設置
（Tシャツや前掛けなど）

◆その他
☆酒蔵巡りスタンプラリー　5ポイント

追って追加情報を公開していきますので、お楽しみに☆

当日は、ふるってご参加ください！

———————概要———————-
●日時
10月1日（月）18：00～19：30
●場所
南会津町役場駐車場（福島県南会津郡南会津町田島字後原甲3531-1）
●受付
17：30～18：00
※抽選会の整理券を配りますので必ず受付にお越しください。
●参加費
無料（会場へ直接お越しください。）
●内容　※ふるまいは数量限定となります。
1．南会津町4蔵元のふるまい酒
2．地元の食材のおつまみのふるまい
3．日本酒カクテルのふるまい
4．南会津の地酒で乾杯！PREMIUMサポーター募集
5．10人1本キャンペーン
6．大吟醸も当たる抽選会
7．日本酒や米麹を使ったスイーツ販売
8．展示・映像ブース＜新規取組み＞
9．4酒蔵のグッズ販売＜新規取組み＞
10．酒蔵巡りスタンプラリー

2次会は、南会津町内の飲食店に是非ご予約下さい！

10月1日日本酒の日に会津清酒で乾杯イベント並びに会津清酒屋台村を鶴ヶ城にて開催いたします。先着500名に会津漆器の盃で金賞酒で乾杯ができるチケットを配布いたします。蔵元と一緒に乾杯しましょう。会津清酒屋台村の前売りチケットは9月3日から限定200枚会津若松酒造組合にて販売いたします。どうぞ宜しくお願いします

御問合せは会津若松酒造協同組合まで
〒965-0803 福島県会津若松市城前2-3　Tel 0242-26-1515