ピンクラベルも絶好調！の「風が吹く」シリーズ、新酒第2弾登場！　金ラベルでございます。
原料米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５０％精米

自然農法「風」の会（会津美里町　会津若松市　喜多方市）による栽培です。

度数：16.6
日本酒度：＋3
酸度：1.6
酵母：M310
火入れ：なし
出荷本数：４２０本（1.8Ｌ），４６０本（720ｍｌ）
本体価格：￥1500(720ml),3000(1.8L)

山廃仕込の純米吟醸酒、雫取りでとったうすにごりの新酒の本生酒です。

ぎゅっと搾ったＧフルーツのようなもぎたてのフレッシュさ、ピーチの甘酸っぱさも満点、新酒らしい華やかさがあり、且つ大吟醸らしい上品さも兼ね備えております。

口当たりも非常に上品で骨太、綺麗に甘味、旨味を感じていきます。

輪郭を引き締める、苦渋を伴う辛さも辛すぎず丁度良い塩梅。キレも良く、余韻も静かです。

安定して良いお酒を次々送り出して参ります、萬代芳さん。
これも上記の通りの出荷本数、完売必至です。

どうぞお早めにお願いいたします。

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あらばしり第3弾となります、純米大吟醸の新酒あらばしりです。

原料米：山田錦40％精米
度数：17度
日本酒度：＋4
酸度：1.4
酵母：協会9号系

山田錦を40％まで精米して仕込んだ純米大吟醸、鑑評会に出品予定の新酒です。
搾り始めて、すぐ垂れてくる「あらばしり」部分のみ瓶詰め致しました。
ろ過、割り水、火入れ一切しておりません。
澱もそのまま詰めた、全く無垢の状態です。

取り扱いは、当店含め全国で3店舗。
入荷本数も極僅かです。
この前の純米吟醸酒も一緒にショッピングカートに商品アップいたしました。
お一人様1本でお願いいたします。

蔵元ブログも併せてご覧下さい。

http://kaisyuichi.blog.ocn.ne.jp/blog/

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第八回植木屋頒布会会員の方へ、３月入荷分飛露喜の予約のお知らせです。
特別純米生詰め（1.8Ｌ）２，６７８円になるかと思います。
違う銘柄になる可能性もありますので、予めご了承下さい。

いつものアドレスに、メールをお送り下さいます様お願いいたします。

〆切は３月３日（木）まで

〆切の時点で数を振り分けますので、〆切後のお申込はご勘弁下さい。

会員以外の方は店頭にて随時承っております。

何卒宜しくお願い申し上げます。

原料米：長野県産美山錦50％精米
アルコール度数：１６.１度
日本酒度：＋２
酸度：１．３
アミノ酸度：1.1
酵母：うつくしま煌酵母　R-50
本体価格：１，９０５円（720ｍｌ）　
税込価格：２，０００円

＊一升瓶はございません。

大吟醸に続きまして、１日遅れで本日入荷になりました。
純米吟醸酒の無濾過生原酒、袋取りの荒ばしりです。
こちらも瓶底から２センチくらいの澱、ピチピチです。

大吟醸同様このお酒も極少量。当店入荷本数２０本もありませんので、ご希望の方はどうぞお早めに。
お一人様１本です。

昨日ご紹介いたしました、大吟醸はお陰様で完売でございます。
こちらも是非宜しくお願いいたします。

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原料米：兵庫県産山田錦35％精米
アルコール度数：１７．２度
日本酒度：＋４
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
酵母：協会９号系（M-310)
本体価格：2,714円（720ｍｌ）　＊一升瓶はございません。

会州一さんから一足遅れて、お年玉？バレンタイン！？のプレゼントが届きました。
山田錦35％の大吟醸（所謂YK-35と言うやつ）のあらばしりです。
金曜日18日に搾って、19日に瓶詰めしました。

オリもたっぷり入ったピチピチだそうです。
蔵元ブログも併せてご覧下さい。

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県内3店舗のみの販売。入荷本数が非常に少ないので、ご希望の方はお電話でお願いいたします。
お一人様１本です。

2月２２日　完売いたしました。

何卒宜しくお願い申し上げます。

原料米：福島県産夢の香60％精米
度数：17－18度
日本酒度：＋2
産度：1.5
火入れ：なし
本体価格：2,500円(1.8L）、1,360円(720ml)


辰泉さんの今期２２BY、4番目の仕込みです。
福島県産好適米「夢の香」で仕込んだ純米の生原酒、槽しぼりのあと、濾過をせず瓶詰めしました、冬季間の限定商品です。

夢の香らしい甘酸っぱい香り、バナナやメロンの様な風味も感じます。

深海の底から湧き出たような透き通った深い甘味、その後に広がるキリリとした酸味と辛さ。

きりりと引き締まる辛さが余韻としてのど越しの後に続いてフェードアウトしていきます。

五味の調和も良く、原酒らしいダイナミックな味わい。
オンザロックでも大変美味しく召し上がれます。

会津人が飲む会津らしいお酒です。
今宵もあなたのおとなりに。

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お待たせを致しております、頒布会2月分「萬代芳」さん本日届きまして、今月の2本揃いました。
会員の皆様には順次御連絡を差し上げて参りますが、お急ぎの方いらっしゃいましたらご連絡下さいませ。

今月は品代１０，５００円以上お買い上げの方は送料無料のサービス中です。
頒布会の発送にも適用いたしますので、是非この機会にご利用下さいませ。
尚、飛露喜の金額は、合計金額に換算いたしませんので、ご了承下さいませ。

飲まれたお酒のご感想も是非お待ちいたしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

＊尚、第八回頒布会は定員となっておりまして、申込終了しております。次回の第９回頒布会は例年同様今年9月頃からと考えておりますので宜しくお願い申し上げます。


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一昨年の植木屋頒布会で使わせて頂いた、泉川特選純吟黒ラベルの生酒が今年正式に商品化されました。

麹米：山田錦40％精米
掛米：山田錦50％精米
日本酒度：＋2.5
酸度：1.5
度数：16.9度
本体価格：3,000円（1.8L)、1,500円(720ml)

地元の「飛露喜」特約販売店のみの取り扱いです。
入荷本数が少ないお酒ですので、お一人様各サイズ1本づつでお願いいたします。
完売必至ですので、お求めはどうぞお早めにお願いいたします。

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國権酒造さん、ラベルも新しく新入荷続々でございます。

まずは、「ダンチュウ」３月号にも掲載されました、特別純米酒「夢の香」新酒の生酒バージョン登場です。

今までの「紺黄」ラベル（後）から、こんな感じ！文字がない分素晴らしいインパクトです。

また火入れバージョンは「紺黄」ラベルで在庫しておりますので、ご確認くださいませ。

会津坂下町曙酒造より、天明新酒第３号、亀の尾米を９号酵母で仕込んだ純米吟醸酒のおりがらみが入荷です。
今期より価格変更、お求め安くなりましたよ。

原料米:会津産亀の尾55%精米
酵母:協会9号
日本酒度:+3
酸度:1.5
度数:17.7度
火入れ：なし
出荷本数：480本（1.8L),480本（720ｍｌ）
本体価格:3200(1.8L)、1600(720ml)

会津坂下産「亀の尾」を55%まで精米、大吟醸並みの小さい丁寧な丁寧な仕込みなので通称「小さい亀」。また搾りは酒袋を「ふね」と呼ばれる古式に圧搾機でゆっくり搾りました。 しかも一番バランスが良く美味しいと言われる「中取り」部分のみ澱を絡めて瓶詰め。

香りは瑞々しいグレープフルーツ系、ぎゅっとしぼったもぎたての風味が満点、洋ナシのような甘酸っぱいアクセントも感じられます。

瑞々しさを残しながら、次第に辛さと大変上品な甘味が広がります。
辛さもしっかり出ていて、お酒がぎゅっと締まります。
口中、また余韻に感じるGフルーツの苦味感もとても良いアクセントです。

蔵元曰く、今までの参号で一番の出来！との事。
期待は裏切りませんよ。

小さい亀だけあって出荷本数は御覧の通り。
飲み逃しのない様宜しくお願いいたします。

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