飛露喜 純米吟醸生酒 愛山 抽選販売のお知らせ
今年も愛山の季節になりました。
例年通りの抽選販売とさせて頂きます。
以下注意事項御覧頂きましてお申込下さい。
お一人様1本でございます。
■申し込み方法：ご来店
■申し込み期間：3月12日より3月22日まで
■結果発表：3月23日（火）当選の方にのみ御連絡申し上げます。
＊第七回頒布会会員（補足＊会は既に終了しております、今からの申込は出来ません）の方のみホームページでも申し込み承ります。
こちらから商品を精算する形でお申込下さい。
（一般の方も精算が出来ますが、会員以外のＷＥＢ上での申し込みは例外なく削除いたします。皆様が気持ち良くお買い物頂くためのルールです。ご理解お願いいたします。）
使用米:愛山100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16.8
日本酒度:+4
酸度:1.7
本体価格:4500 (税込4725円）
お問い合わせはお気軽にどうぞ。
会津娘芳醇純米一火＆風が吹く山廃純米吟醸雫うすにごり
使用米:会津産五百万石60%精米
日本酒度:+2
酸度:1.5
度数:17度
本体価格:2600円(1.8L),1400円(720ml)
生酒終了に付き、一回火入れ通称「一火いちび（登録商標）」になります。
新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗（瓶火入れ）・急冷した度数１７度の純米酒です。
会津娘を代表する銘酒です。
冷で御燗でお楽しみ下さい。
原料米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５０％精米
自然農法「風」の会（会津美里町 会津若松市 喜多方市）による栽培です。
度数：16.2
日本酒度：＋2
酸度：1.6
酵母：M310
本体価格：￥1500(720ml),3000(1.8L)
山廃仕込の純米吟醸酒、雫取りでとったうすにごりの新酒です。
桃や洋梨を感じさせる吟醸香は◎、新酒らしく香ります。
今年は米の旨味旨味が充分にでました、辛さ酸味も後を追うように広がります。喉越しも柔らかく切れていきます。
全体のバランスがすこぶる良く、万人に気に入って頂ける素晴らしいお酒に仕上がりました.
鶴乃江 大吟醸の黒粕（1キロ詰め）
前にここでお知らせしました、大吟醸酒の粕になります。
黒い斑点の出る通称「黒粕」です。
酵母の関係らしいのですが、品質には問題ありません。
蔵元から「かたまり」で仕入れ、当店で袋詰めしました。
柔らかいですので型崩れいたします。
レシピも付いております。甘酒、粕汁、かきあげ、豚肉の酒粕煮、酒粕酢味噌、酒粕茶碗蒸しなどなど。どうぞお試し下さい。
私はそのまま網に乗せてカリカリに焼いてそのまま食べます。
アルコール分が含まれておりますのでご注意下さい、また形は様々ですので予めご了承下さい。
鶴乃江酒蔵「白ゆり」純米吟醸活性にごり
昨年蔵にお声掛けして詰めて頂いた活性にごり、白いゆりで通称「白ゆり」はお陰様で大フィーバー！大変好評を戴きました。
今年もやります！３月１５日（月）発売予定となりましたので、予約を始めたいと思います。
原料米：五百万石58％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17-18度
本体価格：3,000円（1.8Lのみ）
出荷本数：100本予定
蔵元様のご好意により詰めて頂きました、しぼりたてのゆりの純米吟醸酒のにごり活性生酒です。
通常はオリを絡めず、ろ過、火入れ2回、割り水、貯蔵熟成････を経て製品となりますが、搾ってオリを絡めてすぐ瓶詰め出荷。
オリもたっぷり瓶の底から6センチ分詰まっています。
注意!!
開栓の際、噴出す可能性が十分にあります。付属の注意書きをお読みになり十分注意してお召し上がり下さい。
商品の特性を十分ご理解の方のみ、お求め下さいませ。
商品入荷次第お届けいたします。
会津彼岸獅子
まだまだ寒い日が続いておりますが、暑さ寒さも彼岸まで.
会津に春の訪れを告げる彼岸獅子です。
豊作と家内安全を祈り、春の訪れを喜び合う会津の伝統行事です。
各地区ごとに特色があり、伝承形態も様々です。
３月２１日（祝）春分の日、鶴ヶ城にて舞が披露されます。
ぜひお誘い合わせでお越し下さい。
送料手数料無料!オススメ８本セット
当店イチオシ3月のオススメをまとめました、お陰様で大大好評 ８本セット第4弾です。
運賃、代引き手数料はサービスさせて頂きます。
歓送迎会、お花見の準備にどうぞどうぞ会津の地酒をお使い下さい。
限定3セットです
○飛露喜 特別純米無ろ過生原酒（1.8L) 2,552円税込
○会州一 純米吟醸あらばしり(1.8L) 4,000円税込
○奈良萬 純米無濾過生原酒中垂れ(1.8L) 2,730円税込
○花泉かすみロ万 無濾過生原酒(1.8L) 2,950円税込
○國権 特別純米夢の香生酒(1.8L) 2,415円税込
○会津中将特別純米無ろ過生原酒あらばしり(1.8L)2,940円円税込
○写楽純米吟醸初しぼり生(1.8L) 2,940円税込
○末廣猫魔の雫純米無ろ過生原酒(1.8L）2,730円税込
各スペックは商品リストからご参照下さい。
送料、代引き手数料は無料です。
精算時は上乗せされますが、差し引いて請求させて頂きます。
こちらは８本入りの流通P箱（プラスチックケース）にて発送いたしますのでご注意下さい。
宮泉酒造 新酒２１BY 写楽 純愛仕込み純米吟醸生酒
原料：会津美里町産五百万石50％精米
契約農家：石黒さん 五十嵐さん
米造り担当：蔵元より（宮森義弘 山口武久）
度数:16.4度
日本酒度：＋０
酸度：1.4
本体価格：2800円（1.8L),1400円（720ｍｌ）
新酒２１BYの第2弾となります純米吟醸の生酒です。
香りは青りんご系、柔らかい甘味と共に広がります。
新酒らしいピリピリ感と共に辛さと甘味を感じます。
重たくなくすっきりしています。喉越しも柔らかくとてもマイルドに消えていきます。
純米に続きこの純米吟醸も昨年から更に一皮向けた完成度。
素晴らしいと思います。
是非皆さんお試し下さい。
今回も動画で登場！宮森君と山口君です。
花泉酒造「かすみロ万」生原酒（1.8L)
原料：夢の香 ヒメノモチ（もち米 四段用）
度数：18度
他は非公開
価格：2950円税込（1.8Lのみ）
花泉酒造の特約店限定流通の「ロ万（ろまん）」シリーズの新商品です。
福島県開発の好適米「夢の香」で仕込んだ純米クラスの生原酒にごり酒、勿論もち米四段仕込みです。
オリの濃さは瓶の底から３～４センチくらいでしょうか？
新酒らしい若々しさ、オリの絡んだジューシーな極上の甘味と旨味。
花泉にしか出せない素晴らしい風味です。
＊花見ロ万とラベルが似ておりますのでご注意下さい。こちらはラベル全体が青→ピンクのグラデーションになっています。
花泉酒造 「花見ロ万」再入荷です
早い内に完売になりました「花見ロ万」ですが、蔵元のご好意によりこの度再入荷いたしました。
会津の花見はまだまだ先ですが、今からどうぞ確保下さい。
★実は「花見ロ万」私の勘違いで小売価格２，５５０円税込を今まで２，２５０円税込とご紹介してきてしまいました。
お客さま並び関係各位にご迷惑をお掛けいたしました。訂正してお詫び申し上げます。
鶴乃江酒造「会津中将」特別純米無濾過生原酒あらばしり入荷です。
昼間七日町の道路っぱだで撮影いたしました。
東京の某著名地酒専門店との取引も始まり、今までにない盛り上がりです。
そんな中、新酒２１BY第２弾の特別純米のあらばしりが入荷致しました。
澱も結構絡んでおります。
是非是非新鮮な内にお召し上がり下さい。
麹米：福島県産五百万石
掛米：福島県産米
精米歩合：55％
度数：17.8度
日本酒度：+3
酸度：1.7
本体価格：￥2800(1.8L),1500(720ml)
55％まで磨き上げたお米で醸した純米酒の、搾り初めの濁った「あらばしり」部分のみ瓶詰めしました。
搾りたての吟醸香漂う新酒らしい華やかさ、後半は落ち着いた表情も見せてくれます。
バランスも大変よく、バッチリです。
第七回頒布会会員の方へお知らせ
６ヶ月間誠に有難うございました。冊子にも記載いたしましたが是非アンケートお待ちしております。
さて飛露喜3月入荷分の予約を承ります。
特別純米無ろ過生原酒(1.8L)2,552円税込になります。
ご希望の方は当HPのこちらから商品をカートに入れて精算する形でお申込下さい。
締め切りは3月6日（土）中にお願いいたします。
締め切りの時点で、割り振りしますので締め切り後の申込はご勘弁下さい。
尚、一般の方のご予約は店頭でのみ承っておりますので、何卒ご了承下さいませ。(カートに入れて精算は可能ですが、会員以外の方のお申込はこちらで削除いたします）
お問い合わせは何なりと申し付け下さい。
何卒宜しくお願い申し上げます。