宮泉銘醸「寫樂」純米吟醸山田錦抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さんより「写楽」です。11月の限定出荷は特A地区兵庫県東条産山田錦・同じく吉川産山田錦を使用しました純米吟醸酒です。毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 各々1.8Lと720mlの2サイズ合計4種類あります。どちらかの種類いずれかのサイズ(以下の1~4)で御申込みください。ひと世帯1回のお申込みです。

対象商品:1,東条産1.8L
     2,東条産720ml
     3,吉川産1.8L
     4,吉川産720ml  のうちいずれか一点にお申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:11月15日(水)~18日(土)まで
当選発表:当選者の方に21日(火)ご連絡申し上げます。

*来期22回頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。御名前とご希望のサイズをこちらから申し込みください。

■東条産純米吟醸■
原料米:兵庫県東条産山田錦50%精米
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:4,626円(1.8L)、2,472円(720ml)

■吉川産純米吟醸■

原料米:兵庫県吉川産山田錦50%精米
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:4,626円(1.8L)、2472円(720ml)

兵庫県産山田錦を50%まで磨き造り、1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。穏やかな吟醸香、優しい旨み、爽やかな酸味を感じる事が出来ます。上品で柔らかく円い口当たりでキレがある純米吟醸酒です。

注意事項
●ひと世帯様につき1回の申し込み、1本の販売です。ID確認しておりますので身分証をお持ちください(未成年者は申し込み承りません)
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は18日(土)までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


泉川純米吟醸ふな口本生


お待たせ致しました廣木酒造さんの新酒「泉川」純米吟醸ふな口本生です。まず優先販売と一般店頭販売のお知らせです。本数に達し次第終了いたしますのでお早めにお願いいたします。

●得意先飲食店様先行販売 終了いたしました11月22日
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希望本数を申し付けください。こちらより折り返しお返事いたします。取り置きは承りませんのでご了承ください。新規店はお断り申上げます。
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●第22回植木屋地酒頒布会会員様優先販売 終了いたしました11月22日
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申込み口数に付き口数分ご用意いたします。1口の方は1本、3口申し込みの方は3本までご用命可能です。ご希望の方はこちらからお知らせください⇒ https://uekiya.net/contact 折り返しお返事いたします。
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オンラインショッピング200ポイント交換、店頭スタンプカード引換 終了いたしました11月22日
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オンラインショッピングで200ポイント交換でお求め頂けます。ご希望の方はこちらからお知らせください⇒ https://uekiya.net/contact 折り返しお返事いたします。また店頭でスタンプカード満タン1枚で本日よりお求め頂けます。
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●一般店頭販売 整理券配布終了いたしました11月19日
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引換券を御用意致しました。ご来店頂きお受け取り下さい。本日よりお配り開始です。ひと世帯に付き1本の販売といたします。無くなり次第終了といたします。ID確認しておりましたので身分証ご持参ください。
商品お渡し:令和5年11月20日(月)より

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インターネット販売も行います。これについての詳細は改めてお知らせいたしますのでしばらくお待ちください。

■泉川純米吟醸ふな口本生■
精米歩合:55%
日本酒度:+2.5
酸度:1.5
度数:16度
本体価格:2,800円(1.8L)

*飲食店・頒布会会員様以外は、今期の御求めはひと世帯1本までとさせて頂きますので、違う申し込みでの複数本のご購入はお控えくださいます様お願いいたします。


新入荷案内


新しい商品届いております。ひとつづつご紹介申し上げます。まずは浪江町鈴木酒造店さんからは地物のコスモスから採取した酵母で仕込んだ純米吟醸酒
■磐城壽純米吟醸「壽こすもす」■
商品詳細
R5BY仕込み7号
原料米:浪江町産コシヒカリ55%真吟精米
度数:14度
火入れ:有
クール便設定:無
本体価格:3,200円(1.8L)、1,900円(720ml)

地元浪江町産コシヒカリを扁平精米した純米吟醸酒の火入れ、浪江町の花「コスモス(町内採取)」から酵母を分離しお酒に致しました。米・水・酵母まで浪江町産で仕込んだこのお酒は、独特な香り、酸が特徴的で、スッと綺麗に抜けていき、今までにない香りと味わいを感じられるお酒になりました。甘みの出方も大変綺麗なコスモスを連想させてくれる味わいです。

李や梅を思わせる爽やかな香り。透明感のあるライトボディ、甘みは仄か、酸っぱい酸味ドライな苦みがプラムを連想させます。酸の伸びも気持ち良く、シャープな苦み辛味もついてきて、辛口ではないがスーパードライな佇まい。旨味も感じつつ、口中軽いので非常に軽快に進みます。喉越しもキレ良く、余韻も軽くシャープでスッキリです。類まれなる素晴らしいバランスで仕上がりました。どうぞどうぞお試しください。


同じく磐城壽さん。こちらは長井蔵より毎年人気のしぼりたて生
■磐城壽季造りしぼりたて生酒(1.8L)■
商品詳細
造り:本醸造(弊社伝統の本醸造仕込み歩合ではない為特定名称しておりません)
原料米:山形県産出羽燦々65%真吟精米
度数:16度
火入れ:なし(本生おりがらみ)
クール便設定:有
本体価格:2,200円(1.8Lのみ)

11月から3月までの冬季間のみ出荷となりますしぼりたて。本醸造クラスのうすにごり生酒になります。オリの量はビン底1センチぐらい、見るからに美味しそうです。ジューシーでフルーティな口当たり、旨味も充分。辛さもしっかり有り、喉越しもキリリと締まります。値段も大変お手ごろ、どうぞ宜しくお願致します。


市内花春酒造さんからは山田錦大吟醸。720mlのみですが再入荷ご案内申し上げます
■花春山田錦大吟醸■
商品詳細
原料米:兵庫県産山田錦40%精米
度数:16度
火入れ:2回
クール便設定:無
本体価格:6,364円(1.8L)、3,182円(720ml)

山田錦ならではのふくらみのある上品な味わい、透き通るような口当たりの大吟醸です。蔵人の心と技を集結し、こだわりを求め醸した品格のある味わいをお楽しみください。


喜多方市峰の雪酒造さんからは、フルーツライスワイン「ハツユキソウ」シリーズ最新作「洋梨」。ばっちりハマった素晴らしい味わいです。
■ハツユキソウ・ペア(洋梨)■
商品詳細
規格:その他の醸造酒
スペック:R4BY純米酒1回火入れ
麹米:喜多方産五百万石60%精米
掛米:チヨニシキ60%精米
アルコール度数:13度
日本酒度:-3
酸度:1.9
アミノ酸度:0.7
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,500円(1.8L)、1,250円(720ml)

純米酒のもろみに、洋ナシ果汁を足して一緒に発酵させました。日本酒の二段階発酵とぶどう果汁のアルコール発酵。「トライアングル醸造」でこれまでにないお酒が生まれました。「ライス・フルーツ・ワイン」と言う新しいジャンルのお酒をお楽しみください。

ほんのりピンク色、香りは控えめ、優しい甘さに透明感のある酸み、少しの苦みの大変爽やかな口当たり。ゆっくり広がる洋ナシのジューシーな甘みが何より魅力のライトボディ。やさしく仄かな苦みも効いて味わいはすこぶる軽快。喉越しも大変スッキリ、余韻もドライに消えていきます。
通常の純米酒としてクセもなくすいすい、飲み過ぎてしまいます。何とも美味しいお酒ですね。老若男女問わずおススメ致します。

毎年恒例です。フランスより今年のあんずジュースが届きました
■2023無添加アプリコットネクター[あんずジュース](1L)■
商品詳細
ローヌ渓谷近くの自然豊かな土地に1942年に建てられ、代々家族経営されてきた果樹園を小さな頃から手伝ってきた現当主マリオン・シルーズ氏。彼女が2010年に設立したフィディーヌ・フルーツ社がつくる、HVE認証レベル3の環境に配慮した工程を経た、ナチュラルなアプリコットネクターです。
フィディーヌ・フルーツ社のアプリコットネクターにはベルジュバル種を使用し、ほぼ手作業で収穫したてのアプリコットを絞って水を加え、味を調えるためだけの極少量の砂糖を加えて殺菌後に瓶詰し、着色料や保存料、香料などは一切使わず仕上げています。
ネクターにジンと辛口スパークリングワインをミックスしたカクテルは、とても爽やかで美味しくオススメとのこと。

フィディーヌ・フルーツ社
名称:50%あんず果汁入り飲料
原材料:あんず・砂糖
原産国:フランス
内容量:1,000ml
クール便設定:無
本体価格:1,900円(1000ml)

*直射日光を避け、開封後は冷蔵保存
*成分が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありませんので、よく振ってお飲みください。
栄養成分表示(100mlあたり)
熱量:74.1kcal
タンパク質:0g
脂質:0g
炭水化物:15.6g
食塩相当量:0g

素朴で自然な仕上がり。やさしい甘さで、フレッシュさも残しトロトロのスープ状で且つ爽やかで飲みやすさ。余計な添加物の無い安心感。


最後はおつまみです。多くのリクエストを頂いておりました名倉山酒造純米酒月弓「げっきゅう」仕込みの乾き物です。店頭・オンラインショッピングでお買い物頂けます。

名倉山 純米酒月弓「げっきゅう」仕立て焼きかわはぎ
名倉山 純米酒月弓「げっきゅう」仕立てのいかそうめん
名倉山 純米酒月弓「げっきゅう」仕込み焼きえいひれ


泉川大吟醸


本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町廣木酒造本店さんより「泉川」大吟醸発売です
■泉川大吟醸■
商品詳細
原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+4.5
酸度:1.2
度数:16.0度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール設定:有
本体価格:6,500円(1.8L)、3,200円(720ml)

地元の「飛露喜」特約店のみで販売する「泉川」ブランドの大吟醸です。専用の化粧箱付きです
ひと世帯に付き各サイズ1本までの販売とさせて頂きます


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。最初は喜多方市笹正宗酒造さんより辛口純米吟醸酒。定番の火入れバージョンが補充になりました。
■ササ正宗純米吟醸+10火入れ■
商品詳細
麹米:夢の香
掛米:福乃香
精米歩合:60%精米
酵母:うつくしま夢酵母&協会18号
度数:15度(原酒)
日本酒度:+10
酸度:1.6
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,636円(1.8L)、1,318円(720ml)

以前NHKのテレビ番組で取り上げられ大変賑わいました笹正宗酒造さんの「ふくしま流辛口純米吟醸酒」です。透明感のある綺麗な含み、香りは李や林檎系、瑞々しくさらりとスッキリした口当たりです。甘さは控えめのミディアム~ライトボディ、きりっとした辛さが良いバランスで感じられます。ボディの軽さも重要なポイント、雑味の要素も過ぎ落とした良いバランス、食中酒として最適です。喉越しのキレも良く、余韻の綺麗な辛味も二重丸です。ふくしま流を名乗るのにふさわしい辛口酒。文句無しです、どうぞよろしくお願い申し上げます。


続きまして南会津町花泉酒造さんよりお待ちかねの「裏ロ万」発売です
■裏ロ万■
商品詳細
原料米:すべて会津産契約栽培
麹掛米:五百万石55%精米・夢の香55%精米
四段米:ヒメノモチ55%精米
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:15度
クール便設定:有
本体価格:2,727円(1.8L)、1,364円(720ml)

裏の商品になりますロ万シリーズブレンド酒「裏ロ万(うらろまん)」です。ロ万シリーズの中から数種をブレンドしたもので、毎年比率(企業秘密)を変えております。バナナやメロン、Gフルーツやリンゴのフレイヴァー。仄かに香る優しい吟醸香、口当たりもしっとりとした落ち着きがあります。熟成と言うよりも大人びたと言う印象のライトボディ。鮮度を残しつつ、とろけるような柔らかい旨味に、透明感も増し、微かな苦みが良いアクセントです。軽やかながらブレンドの醍醐味である複雑味も楽しめます。喉越しもキレ良く、余韻も大変綺麗です。正統派美人という完璧な仕上がり。毎年人気の限定品です。どうぞよろしくお願い致します。