新入荷案内


4月14日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市喜多の華酒造さんより、新しいワンカップが届きました。なんと山田錦40磨きの純米大吟醸新酒しずく取りの生カップです。会津若松市観光大使⁣&あったかふくしま観光交流大使のシンガーソングライター⁣氏家エイミーちゃんにもモデルになって頂きました。

■朱のべんXきたのはな純米大吟醸斗瓶囲いしずく取り生■
原料米:山田錦40%精米
酵母:M310、F7-01
アルコール度数:16度
火入れ:無(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:700円(180ml)

植木屋アーティストワンカップシリーズ第1弾、「朱のべん」X喜多方喜多の華酒造ワンカップからニューカマーです。
山田錦米で仕込みましたR2By新酒の純米大吟醸酒、しずく取りの本生酒です。本年度福島県春季鑑評会で見事金賞を受賞いたしました。
香り華やかで、メリハリのはっきりとしたグラマラスな鑑評会出品酒系。ゴージャスな甘い吟醸香、透き通る甘さと芳醇なボディをお楽しみください。
他ではありえないだろう出品酒のワンカップ。しかも4合瓶を1本買うよりもカップを4個買う方がお求めやすい価格設定。買わない訳にはいきません。


そして会津坂下町豊国酒造さんからは、とってもリーズナブルなお酒が2品
■植木屋限定!裏・豊國仕込み1号■
R2BY仕込み1号純米槽口直汲み責め原酒
原料米:会津坂下町産夢の香60%精米
火入れ:1回(要冷蔵)
度数:17度
出荷本数:30本(1.8L)シリアルNO入り
クール便設定:有
本体価格:2,400円(1.8L)

今期R2By仕込み、福島県産「夢の香」60%磨きの純米酒。搾りの最後「責め」の部分を槽口から直汲みし、澱の絡んだまま瓶燗火入れした裏シリーズ第1弾。植木屋限定で登場です。
鏡で見るような反転ラベルになっております。瑞々しい夢の香のフレッシュでジューシーなボディに、槽口で詰めたオリのコクが絡み合います。しっかりとした辛さと、オリのほろ苦さも絶品のドライな仕上がり。オリの絡め方も色々と楽しみながら存分にお楽しみください。シリアルナンバー入りの極小ロット30本!での発売。しかも大変リーズナブル。これは飲まないといけませんね。どうぞよろしくお願いいたします。

■豊久仁純米吟醸備前雄町生原酒■
原料米:岡山県産雄町55%精米
日本酒度:-2
酸度:1.3
火入れ:無し(要冷蔵)
度数:16度原酒
本体価格:2,900円(1.8L)、1,550円(720ml)

今期R2BYの仕込み、岡山県産雄町米で仕込みました純米吟醸の無濾過生原酒になります。
Gフルーツやオレンジを思わせる柑橘系の爽やかな含み、ふくよかで綺麗な甘さに凛々しい酸を伴った魅惑の口当たり。軽やかながらもしっかりとした旨みを持ち、雄町らしいドライなも生かした上品なまとまり方です。3000円しない価格も最高です。文句なしどうぞよろしくお願い致します


宮泉銘醸「寫樂」純米吟醸雄町生酒抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さん「写楽」4月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸生酒です。備前(岡山県産)雄町1.8Lと720ml、赤磐(岡山県赤磐地区産)雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町(おまち)と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部(備前地方)で現在も全国生産の約9割が栽培されております。中でも最高品質とされるのは旧軽部村(赤磐市の一部)産のものであります。尚、赤磐雄町(あかいわおまち)は地元利守酒造さんの登録商標になっています。

植木屋は抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1票、4種類のいずれかに申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
販売商品:①備前雄町1.8L 
     ②備前雄町720ml
     ③赤磐雄町1.8L 
     ④赤磐雄町720ml
     いずれか一つをご選択ください。
申込期間:4月14日(水)~17日(土)まで
当選発表:当選者の方に20日(火)ご連絡申し上げます。

植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。①、②、③、④からひとつを御選択頂き名前を添えてこちらから申し込みください

原材料名:米 米麹
精米歩合:50%
火入れ:1回
本体価格:3,700円(1.8L)、1,850円(720ml) *備前雄町・赤磐雄町と価格は一緒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか1回の申し込み、1本の販売です。(未成年者は申し込み承りません)
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は17日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


てふ純米大吟醸


お待たせを致しました、南会津町国権酒造さんより「黒てふ」発売です
■てふ純米大吟醸■
原料:山田錦・美山錦
精米歩合:40%
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
度数:15.5
日本酒度:+2
出荷本数:各サイズ1,000本
本体価格:3,600円(1.8L)、1,800円(720ml)

数ある国権ラインナップの中でも1番人気と言って良いでしょうか。「黒てふ」と呼ばれている純米大吟醸酒。1年に1回春の発売でございます。精米40%の出品酒クラスが大変お求めやすいお値段。蔵元の出血大サービスです。遠慮なくお楽しみ下さい。ふくらみのある吟醸香が広がり、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。


奈良萬純米吟醸酒未来火入れ

4月12日、本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市夢心酒造さんより「奈良萬」酒未来米を使用した純米吟醸火入れが登場です
■奈良萬純米吟醸酒未来火入れ■
原料米:酒未来53%精米
度数:16度
酵母:うつくしま夢酵母
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,300円(1.8L)、1,800円(720ml)

社長様からの案内です~「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか?他品種でも生産をしてみるのか? もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない!とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元・高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸 奈良萬 酒未来」を造ることになりました。

生酒に続いて出荷の1回火入れタイプです。火入れとは思えない鮮度感です。ガスも有り、控えめですが香りもしっかり立ちます。リンゴやイチジクを感じる辛さのある口当たり、甘さは洗練されていて透明感があります。酒未来らしい大人の苦み辛さがなんとも心地よく、全体的にドライな印象。重くないミディアムボディぐらいで飲み疲れしません。喉越しの辛さ、余韻もアダルトな印象で、食中酒にもピッタリ。年を重ねるとこういう味わいが欲しくなります。勿論鮮度抜群辛口好きのナウなヤングにもバッチリオススメ。冷や・常温・お燗とお楽しみください。


会津娘「穣」徳久114


先月号の雑誌「ダンチュウ」にも取り上げられておりました会津娘「穣」シリーズ。最新ラインナップがリリースです
■会津娘「穣」徳久114■

この土地の穣(みのり)を醸(かも)す
蔵元案内より・・当蔵では地元会津の米・水・人で造り上げる『土産土法』をテーマに掲げ、地元会津産の酒米『五百万石』を主に酒造りに取り組んでおります。生き物を育てる酒造りで、全く同じお酒ができることはほぼありません。酒米づくりでも、 その年々の気候はもちろん土、 風、 水、 陽のあたり全てが田んぼごとに違い、同じ品種であってもそれぞれ面白いくらいにその土地の性格がよく現れたお米に育ちます。正にテロワールそのものですが、日本酒の味わいは、 原料であるお米と水以上に、造る人によって決まります。とはいえ日々の米作り ・酒造りのなか、気付かされたこの 『土産土法』 の醍醐味をお酒を通じて伝えたいという思いがあります。この場所でしかできない私達にしかできない酒造りで何ができるか、髙橋庄作酒造店としてのひとつの答えがここにまとまりました。

ひとつの田んぼからひとつの商品をつくる
これからの会津娘では、会津の酒造好適米だけで造る純米酒を基本に、その中から更に「一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて 圃場限定会津娘『穣じょう』 として、 田んぼごと季節ごとに蔵出しをしていきます。初年度、 四町歩の自社田の中から特徴的な七枚の田んぼを選びました。今後次なる自社田さらに契約農家さんそれぞれとっておきの田んぼへと、 『穣じょう』 は拡がっていきます。お米からお酒を造る、 という変わらずにに積み重ねていく営みのなかで、 年々の気候や蔵の様子も全て私たち自身の年代記のように〝ヴィンテージ〞として味わいに籠(こ)め『土産土法の酒造り』 のその先を目指しこれまで以上に深く向き合い取り組んでいきます。

スペック:純米吟醸酒
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール設定:有
蔵出し本数:1,972本(720ml)
本体価格:2,000円(720ml)

原料米:会津若松産五百万石55%精米(有機米)
圃場:会津若松市門田町徳久114番地
生産者:自社栽培
栽培品種:五百万石
2011年からの酒米栽培田。面積も大きく数量も安定してとれます。用水にも恵まれた保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照もやや長い。※慣行農法の半分以下に農薬・化成肥料を抑える栽培法
水田土壌区分 : Aa 荒久田統
水田面積 : 10,123㎡

お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致しますhttp://aizumusume.a.la9.jp/jyo/jyo.html こちらも併せてごらんください

スノードロップ、写楽純米酒も今月分補充になっております。尚写楽は店頭販売のみです。併せて宜しくお願い申し上げます。