1月18日、本日の入荷をお知らせ申し上げます。喜多方市大和川酒造さんより旧字体「彌右衛門」シリーズ。生酛仕込みの純米吟醸の新酒澱がらみ生が登場です
■別品彌右衛門生■

造り：生もと仕込純米吟醸酒
原料米：大和川ファーム自社栽培喜多方産夢の香55％精米
度数：16度原酒
酸度：1.6
日本酒度：+4
火入れ：なし(無濾過生おりがらみ）
本体価格：2700円（1.8L)、1,350円(720ml)

蔵元案内より
旧字体彌右衛門シリーズ
新酒の別品おりがらみ生酒です。通常の仕込みの倍以上時間をかけて、じっくり自然由来の微生物のの力だけで醸造する「きもと」仕込み法で出来上がったお酒です。綺麗な旨みと伸びのある柔らかな酸味が特徴的な深みのある純米吟醸酒です。蔵の周りで自社栽培した酒米、その米を育む飯豊の伏流水、蔵の中にいる天然の微生物、喜多方の風土の中で生きる人間の技、すべてが一体となって酒の中に調和します。

軽いガス感に青りんごやＧフルーツを連想させる爽やかな吟醸香、甘みは程々しっとり穏やか、甘酸っぱい元気な酸、若々しい苦みが心地よい口当たり。甘みの密度はしっかり、且つ上品で透明感があり、、生酛らしい旨みを乗せた酸のしっかりとした広がり方も安定しています。若さが残っているので心地良い苦辛さが、ドライさを引き立てます。喉越しの軽さとスッキリ感は、流石のまとまり方です。緻密に計算されたドラマが展開していく次世代の純米吟醸酒。是非ご賞味ください。

また1年熟成物も少量残っております。個人的には1年物が抜群に美味しいですね。飲み比べも是非！

19回頒布会始まります。会員の皆様改めましてよろしくお願い申し上げます。まずはBコースがお渡し準備出来ました、お待たせを致しました。尚Aコースは21日入荷予定です。

Bコース、先陣を切るのは会津坂下町曙酒造さん「天明」1,500円外税。生酛シリーズ「焔」から本生3年熟成の頒布会エクスクルーシブ。早熟晩成型、3年目からの本領を存分にお楽しみください。そして会津美里町白井酒造店さん「風が吹く」1,450円外税。搾ったばかりの「ピンクラベル」純米吟醸のうすにごりのほやほや。市販品とは成分値が違う単一タンクでお届けのこちらもエクスクルーシブです。2本で合計2,950円(3,245円税込み）の御渡しです。

■ご来店御引き取りの方■　
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。順次個別に案内メールをお送りいたしますが、ご都合に併せまして随時対応させて頂きます。以下の内容を電話・メールでお知らせください。手配が終わりましたら改めてメールで出荷ご連絡申し上げます。
++++++++++++++++++++++++++++++++++
①、御名前：
②、申し込みコース：　Aコース　Bコース　両方
③、決済方法：　　代金引換　　銀行振込(前払い）
④、宅急便配達日指定がありますか：　　　月　　　　日　　　もしくは　指定なし
⑤、時間帯指定：（午前中　14-16　16-18　18-20　19-21）　もしくは　　指定なし
⑥、クール冷蔵便：　使う　使わない　
⑦、追記事項
＊同梱で他のご注文も承ります。オンラインショッピングからお求めください。備考欄に頒布会同梱とご入力お願いします。
++++++++++++++++++++++++++++++++++

新規の方でご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。何卒よろしくお願い申し上げます。
今頒布会は定員に達しておりますので申し込み終了しております。新規申し込みは承っておりません。

今年も宇和島から美味しいミカンジュースが届きました
■2020無添加100%みかんジュース■
みかん生産者:愛媛県宇和島市吉田町 木野本恵造さん
ジュース製造者:宇和島市夢工房(株)
原材料：みかん（南柑20号）100％　保存料無添加
容量:1000ml
保存方法:高温・直射日光を避け常温保存 開栓後は要冷蔵
賞味期限：2023年1月9日
本体価格：1,000円

植木屋では定番として扱っております、愛媛県宇和島市吉田町の木野本恵造さんのみかんじゅーす。
柑橘王国愛媛の顔、みかんの王様と呼ばれる南柑20号。宇和島市吉田町で栽培がはじまり100年を超える歴史があります。強い甘味と抑えられた酸味が凝縮された濃厚な味わいです。

2020年は順調に収穫が出来ました、前回は720mlでしたが、以前の1リッターボトルでの新ビンテージ2020です
ふわりと立つ爽やかなみかんの香り、瑞々しく優しい甘みの素朴な味。加糖もしていないみかん本来の甘味は大変心地よく感じます。成分分離いたしますが、ドロドロしていないさらりと飲める軽やかさ。
どこかノスタルジーを感じる、子供はもちろん「おとな」にも飲んで頂きたい子供の頃に置いて来てしまったものを、思い出させてくれるようなジュースです。在庫もしっかり用意致しました、どうぞ大人買いしてください

ラベル代わりの荷札は、会津若松在住の木工芸家「WOODBRAIN」さんデザインの版画です。

1月15日金曜日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内会州一さんから特別純米酒の新酒生。今期は夢の香ｘ美山錦の組み合わせで登場です
■会州一特別純米美山錦無濾過生原酒■
原料米：夢の香(使用割合11%)、美山錦(使用割合89%)
精米歩合：60％
酵母：協会7号系
日本酒度：＋2
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：無し(無濾過生原酒）
本体価格：2,741円(1.8L)、1,418円(720ml)
麹米に夢の香、掛米に美山錦を使い仕込んだ特別純米の新酒、無濾過生原酒バージョンです。オリが瓶底うっすらと霞んでおります。リンゴを思わせる瑞々しく凛々しい香りは仄かに香ります。甘みは品があり穏やかで控えめ、新酒らしい青苦み、辛さも程よく若さに溢れたボディ。幾分のオリも絡むことで味わいに深みや辛味が増し、スマートな味わいにメリハリをもたらします。喉越しも辛く、シャープに〆てくれます。綺麗な甘みが新酒澱がらみの中に光ります。食中酒にピッタリ、つめたく冷やしてお召し上がりください。

同じく市内辰泉さんからはお待たせいたしましたのうすにごり登場です
■辰泉うすにごり生純米しぼりたて■
麹米：会津産夢の香60%精米
掛米：会津産コシヒカリ63％精米
度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.5
火入れ：なし（完全無ろ過本生うすにごり）
出荷本数：各サイズ800本
本体価格：￥2,500(1.8L)、\1,250(720ml)
R2BY新酒第3弾、搾った後完全無濾過生酒おりがらみで瓶詰め致しました。軽い飲み口ながら、口中いっぱいに広がるフレッシュな味と香りが特徴、優しい味わいは憑依版を頂いております。新鮮で清らかな透明感のある含み。ライチを思わせる軽やかな香り、甘さも控えめ、程よい酸と主張しすぎないおりがらみの若い苦辛さがスマートさを引き立てます。軽やかで非常に飲みやすく仕上げていますが、オリが絡むことで味わいの奥行きが広がり(コクが増し）、落ち着きも生まれています。
青い苦みが心地よく喉越しもきりっと締まり辛めに。また余韻もスッキリです。
和食ともぴったり合う非常に万能な食中酒です、是非是非お試しください

続きまして初売り第2弾として新酒「泉川」定番の純米吟醸酒をオンラインショッピングに用意いたしました。
■R2BY泉川純米吟醸■
原料米：国産米55％精米
アルコール度:15-16
火入れ
本体価格：2,500円(1.8L)
地元ブランド「泉川」定番の純米吟醸酒です。ひと世帯につき1本の販売と致します。

最後は宮泉銘醸「写楽」です。新酒純米吟醸おりがらみ其の三届きました。明日16日店頭にて販売いたします。店頭販売のみ、ひと世帯に付きいずれかのサイズ1本の販売と致します。何卒よろしくお願い申し上げます。

それとお待たせしております頒布会です。
Aコース榮川酒造「龍が沢」が21日、Bコース「風が吹く」＆「天明」が18日入荷予定となっております。誠に申し訳ございません今少々お待ちいただきます様お願い申し上げます。

オンラインショッピングの初売り企画第1弾です。廣木酒造本店「飛露喜」R1BY大吟醸をご用意いたしました。

■飛露喜大吟醸■
原料米：山田錦40％精米
日本酒度：+4
酸度：1.2
度数：16.2度
火入れ：1回要冷蔵
本体価格：7,000円(1.8L)

販売日時：令和3年1月13日(水)午後18時　　商品アップ致します
発売本数：15本

オンラインショッピングでの注意事項
●発送はクロネコヤマト代金引換のみです。銀行振り込み・クレジットカード決済等は対応いたしませんので予めご了承ください

●ひと世帯・ひと家族に付き、1本の販売とさせて頂きます。おひとり様による複数回の注文、同アドレスでの名義代え、他不審な御注文はこちらの判断で削除致します

●店頭販売ではございません。オンラインショッピングでの販売です。必ずショッピングカートに入れてご注文完了してください。メール・お電話・FAX等ではご注文一切承りません。