花春山田錦大吟醸全国新酒鑑評会入賞酒

市内花春酒造さんより全国新酒鑑評会入賞酒ご紹介です
■花春山田錦大吟醸全国新酒鑑評会入賞酒(720ml)■
商品詳細
令和4年度全国新酒鑑評会入賞酒
原料米:兵庫県産山田錦40%精米
度数:16度
日本酒度:+2.5
酸度:1.1
火入れ:2回
クール便設定:無
本体価格:3,182円(720ml)
令和4年度全国新酒鑑評会にて入賞致しました山田錦40%精米の大吟醸酒です。山田錦ならではのふくらみのある上品な味わい、透き通るような口当たりの大吟醸です。
蔵人の心と技を集結し、こだわりを求め醸した品格のある味わいをお楽しみください。
新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津娘さん。春のお酒「花さくら」を是非夏に飲みたい!と言うことで蔵元にお願いして熟成させて頂きました、夏の花さくら・氷温熟成です。1.8Lのみ100本の販売です
■植木屋限定!会津娘花さくら純米吟醸にごり氷温熟成■
商品詳細
麹米:会津産 五百万石50%精米
掛米:会津産 五百万石50%精米
アルコール度:16度
日本酒度:-1~±0
酸度:1.5~1.6
火入れ:1回要冷蔵
クール便設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)
以下は春先発売時のご案内です
會津産五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました1回火入れうすにごり酒です。「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした1回火入れの純米吟醸のうすにごり酒です」との蔵元のコメントの通り、若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。

続きまして喜多方市大和川酒造さんんです。今期の鑑評会出品酒が発売となりました
■弥右衛門大吟醸全国新酒鑑評会出品酒■
商品詳細
原料米:大和川ファーム(自社栽培喜多方産)山田錦40%精米
度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.2
火入れ:1回
クール便設定:有
本体価格:5,000円(720ml)
喜多方産自社田「大和川ファーム」栽培米山田錦を100%使用した究極の逸品です。
「地元の最上の酒米で高品質の酒を醸す」
米を収穫する喜びと酒を醸す喜びをこの1本に詰め込みました。どうぞ風味とともに創り手の”思い”も味わっていただければ幸いに存じます

早いうちに在庫が無くなってしまいました大和川酒造さんの夏酒ですが、1.8Lが補充になりました。今季最後の入荷になります。
■弥右衛門サマータイムブルース■
商品詳細
規格:純米酒
原料米:福島県飯館村産夢の香60%精米
酵母:TUA
日本酒度:+6
度数:15度(原酒)
火入れ:瓶詰め時1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2500円(1.8L)、1,250円(720ml)
夏の暑さに爽やかに飲めるスキッとドライにアルコール低めの原酒に仕上げた純米酒です。
お酒の名前には「RCサクセション」の曲名を頂きました。真夏の太陽の光、果て無く拡がる青空と田んぼ。おおきな入道雲。ラベルは喜多方大和川ファームから見た、正しく日本の原風景を表現しています。震災原発事故から丸11年。飲み終わると瓶の向こうに何かが見えてきます。
EYE’S(會津)GOES ON 4 THE FUTURE.
原発事故により全村避難を強いられた飯館村産の夢の香米で仕込んでおります。リンゴを思わせる清々しい吟醸香。程よいボリュームで広がる甘みは梨の様で瑞々しく清らか。+6の確かな辛さとお米の旨味をしっかり感じながらも、ボディは軽く味わいは大変軽快。鮮やかな酸味も一役買っています。喉越しのキレも大変良く、余韻も辛めで大変スッキリです。
狭い日本のサマータイムブルース。文句なしです。

喜多の華酒造さんより、瓶も新たにニューワンカップ発売です。
■朱のべんXきたのはな R3BY純米大吟醸無濾過鑑評会出品酒カップ(180ml)■
商品詳細
R3BY福島県春季清酒鑑評会純米部門金賞受賞酒
原料米:山田錦40%精米
アルコール度数:16度
瓶詰め本数:80本
火入れ:1回(無濾過)
クール便設定:有
本体価格:740円(180ml)
植木屋アーティストワンカップシリーズ・・会津若松出身、仙台在住の画家「朱のべん」氏デザインX喜多方喜多の華酒造さんです。
R3BYの仕込み、蔵元最高峰のお酒になります純米大吟醸酒です。無濾過の為、オリがすこおうし絡んでおります。春の福島県春季清酒鑑評会では見事金賞を受賞しました。出品酒をワンカップで味わえると言う、全国的にも非常に稀なご案内です。味わいは言わずもがな。鑑評会の審査員になったつもりでどうぞお味見ください。貴重な機会をどうぞお飲み逃しなく。
新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津美里町会津男山酒造さんより金賞受賞酒第2弾、火入れバージョンが発売です
■会津男山-わ-純米大吟醸山田錦火入れ 令和4年全国新酒鑑評会金賞酒■
商品詳細
令和4年全国新酒鑑評会金賞酒
原料米:山田錦40%精米
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:8,000円(1.8L)、4,000円(720ml)
蔵を再開してして2年目、令和4年全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した酒です。山田錦40%で仕込みました純米大吟醸酒の1回火入れになります。小さい仕込みの為、出荷本数が少ない希少な1本です。ゴージャスな香りと気品あふれる綺麗な甘さ、華麗なボディにキレの良い喉越し。金賞酒の実力を存分にお楽しみください。
■山の井50■
商品詳細
スペック:純米大吟醸酒
原料米:岡山県産雄町50%精米
度数:15度
火入れ:1回火入れ(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,800円(1.8L)、1,800円(720ml)
堅実でやわらかく、綺麗で軽快な酒質を目指し酒質設計を見直しました。「山の井を伝える」・「山の井が造られている南会津を伝える」を目標に致しました。
穏やかな吟醸香、瑞々しい甘みと若々しい苦みと酸が魅力的な口当たり。ボディは大吟醸らしい華やかさを備えていますが、比較的抑え目の冷静なミディアム。洗練された深いコクがあります。喉越しは辛くビターなドライな締まり方。余韻の辛さが印象的です。デキャンタやじっくり時間をかけてスワリングして旨味を広げることで、このお酒のポテンシャルを楽しんで頂けます。常温やお燗もお楽しみください。
■凛(りん)原酒一火入れ■
商品詳細
規格:本醸造
原料米:南会津産夢の香65%精米
度数:18度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,700円(1.8L)、1,300円(720ml)
定番「凛」1回火入れバージョンです。全量会津産夢の香米使用し、本醸造企画で仕上げました。お米のふくらみと優しい甘みをしっかりと感じつつ切れも良く仕上げています
梨やメロン系のフルーティな香り。とろり且つ綺麗な甘さがストレートに伝わってくる心地よさ。透明感に溢れる綺麗なボディが特筆すべき点、度数の高さに関係ない上品なフルボディは、造りの丁寧さが垣間見れます。本醸造らしいキレの良いドライ加減もそっと寄り添い味わいをまとめます。喉越しもキレ良く、余韻も綺麗です。TVで太田和彦さんも太鼓判を押したのもうなずける味わい。左党の皆様にもご納得頂ける素晴らしい味わいです。
飛露喜大吟醸酒

お待たせいたしました、会津坂下町廣木酒造本店さんより飛露喜大吟醸です。今回は抽選ではなく整理券配布で販売いたします。
配布場所:植木屋商店へお越しください
配布期間:令和4年7月13日(水)~無くなるまで*お配り終了いたしました、沢山の申込み誠にありがとうございました
商品お渡し:令和4年7月19日(火)より
20回頒布会会員様・得意先飲食店様のみ、メールでも承ります。頒布会会員様は6月分まで受け取り完了の上、こちらから申し込みください。
■飛露喜大吟醸■
原料米:山田錦
精米歩合:40%
日本酒度:+3.5
酸度:1.2
アルコール度数:16.1
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:8,000円(1.8L)
注意事項
●ひと世帯様につき1本の販売です。整理券配布時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
ご不明な点はお問い合わせ下さい。何卒よろしくお願い申し上げます
寫樂純米吟醸播州山田錦抽選販売のお知らせ
宮泉銘醸さん「写楽」7月の限定出荷は純米吟醸播州山田錦です。抽選販売とさせていただきます。
申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:令和4年7月13日(水)~16日(土)まで
当選発表:当選者の方に7月19日(火)ご連絡申し上げます。
20回頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。6月分まで受け取り完了の上、希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。
■寫樂純米吟醸播州山田錦■
原料米:兵庫県山山田錦
精米歩合:50%
火入れ:1回
本体価格:4,626円(1.8L)、2,472円(720ml)
兵庫県産山田錦を50%まで磨き造り、1回火を通し冷蔵庫で貯蔵しました。穏やかな吟醸香、優しい旨み、爽やかな酸味を感じることが出来ます。上品で柔らかくまる口当たりでキレの良い純米吟醸酒です。
注意事項
●ひと世帯様につき1回の申し込みです。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は7月16日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。
何卒よろしくお願い申し上げます
花春酒造さん店頭販売会の御知らせ
花春酒造さん販売会のお知らせです
来る7月16日(土)花春酒造さんより小檜山団長に来て頂いて店頭販売会開催いたします。コロナ対策の為試飲は行いません。
皆様のご来店をお待ちいたしております。どうぞよろしくお願い致します。

会津中将製”DJ bar翡翠Xキラーボング”夏吟醸カップ
会津若松市清水通りDJ bar翡翠さん企画、東京の音楽プロダクションチーム「ブラックスモーカー レコーズ」の重鎮アーティスト「killer-bong(キラーボング)」さんにデザインをお願いし、鶴の江酒造さんのお酒を詰めて頂く、トリプルネームのDJ bar翡翠オリジナルワンカップです。第2弾夏吟醸が120個限定で発売です。
DJ bar翡翠:https://www.instagram.com/dj.bar.hisui/
2020年オープン。をメインとする音楽酒場。
キラーボング:https://www.instagram.com/illerbong/
1997年「THINK TANK」を結成。2000年レーベル「BLACK SMOKER」を設立。「K-BOMB」、「KILLER BONG」、「THE LEFTY」、etc…など数々の名義を使い分け自身のレーベルだけでも膨大な枚数の音源を世に放つ。また、NIPPS / THE HEAVYMANNERS / QUIETSTOEM / DJ BAKU / MURO / DEV LARGE などの楽曲参加、リミックス / プロディース / アートワーク なども手がける。無数の音と名前を持つ日本のクラブミュージックシーンを代表する異端児。最も黒い男。トーキョーアンダーグランドのコア
鶴の江酒造:https://www.tsurunoe.com/
会津七日町通り沿いに位置する、寛政6年(1794)創業の城下町の酒蔵。福島の米、福島の酵母などを使用し「会津中将」や、女性の杜氏が造った「ゆり」などを製造。市販酒のナンバーワンを決める品評会「サケコンペティション2015」で「会津中将 純米大吟醸 特醸酒」が日本一獲得。
中に入るお酒は、特約店限定の夏仕様の吟醸酒です。壜詰め時に加熱処理いたしました。
暑い夏の夜、「風鈴の音を聞きながら夕涼みのお供にして頂ければ・・」と思いながら造ったお酒です。「暑い時期に心地よいスイカ程度のほんのりとした甘さ。のどを通りぬけた後のスッキリとしたキレの良さ。」これが目指す味のイメージです。
パンチの利いた酒質ではありません。夏の暑さで疲れた日に、食事の前やリラックスタイムに皆様を優しく癒せれば幸いです。
良く冷やしてお気に入りの冷酒グラスできゅっと召し上がっていただくのは如何でしょうか?
梨やGフルーツ、スイカを連想させる瑞々しい口当たり、柔らかい甘さと優しい酸味がほんのり沁みてきます。辛さは丁度良くあり酸も効いて甘垂れしない良い塩梅。五味出しゃばらず調和のとれた良いバランスでまとまっています。喉越しも心地よく、爽やかな余韻が残ります。値段もお手頃文句なしの仕上がりです。
飲食店特別割引:取り扱い頂ける全国飲食店様には10%OFFにて販売致します。お買い物の際に飲食店名を御記載頂きまして10個セットをセット単位でご発注ください。
度数:14度
日本酒度:+2
酸度:1.3
火入れ:1回(出荷前)
クール便設定:なし
出荷本数:120本
本体価格:480円(180ml)
K-BOMB @bmobk Twitterより
優しい人柄を感じる街 会津若松を歩いて欲しいんだ
翡翠のバーの辺り カレーの匂いの中 寿司屋の門をくぐり 時代の流れる 植木屋につく
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福島の
赤べこの黒い丸は疫病からみんなを守る
願いが込められている
地元の
西武の袋にも丸がかかれている
何かを近くにかんじていた
こんな時代だよ
そんな想いがこもっている
廣木酒造本店「泉川」大吟醸
会津坂下町廣木酒造本店さんより泉川大吟醸が発売です。
■泉川大吟醸■
商品詳細
原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+3
酸度:1.1
度数:16.2度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール設定:有
本体価格:6,500円(1.8L)、3,200円(720ml)
地元の「飛露喜」特約店のみで販売する「泉川」ブランドの大吟醸です。ひと世帯に付き各サイズ1本の販売とさせて頂きます。

新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。最初は市内花春酒造さんより「天宮」純米の火入れが発売です。素晴らしい辛口となりました
■天宮純米夢の香1回火入れ■
商品詳細
原料米:会津産夢の香55%精米
度数:15度
日本酒度:+2.5
酸度:1.3
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)
「天宮(てんみや)」とは花春さんの昔からの愛称で、天寧寺町(てんねいじまち)の宮森(みやもり)家で「てんみや」、花春酒造さんの特約店ブランドです。しっかりとした辛さの中にも穏やかな香りとお米の旨みが広がる芳醇辛口の純米酒です。
青りんごやキウイ系の爽やかなアタック。甘みも丁度良し、凛々しい上品な酸が印象的な口当たり、ゆっくりと苦みを絡めた辛みが広がります。ジューシーさの割に、思いのほかライトボディの軽やかさで、また火入れながら生酒の瑞々しさもあり、ジューシーでサラサラと流れていきます。旨味を乗せつつ綺麗にシャープな辛口に仕上げた良酒。会津らしい純米酒としては、最高の出来ではないでしょうか。是非お仲間へもオススメしてください。冷やで抜群の美味さです。

会津坂下町曙酒造さんからは今月の限定品、素晴らしい大吟醸です
■天明純米大吟醸夢の香40■
商品詳細
原料米:会津産夢の香37(表記は40)%精米
酵母:うつくしま煌酵母&うつくしま夢酵母
日本酒度:-2
酸度:1.5
アミノ酸度:0.91
アルコール度数:16度
火入れ:1回熱酒急冷
クール便設定:有
本体価:5,000円(1.8L)、2,500円(720ml)
*化粧箱を無料でご用意します。ご希望の方は備考欄に申し付けください
「夢の香」は福島県農業試験場において、「五百万石」に替わる良質な酒造好適米品種 を育成する目的で、1991年、「八反錦1号」を母、「山形酒49号」(のちの「出羽燦々」)を 父として人工交配し、育成された系統であります。自分たちと同じ土地で育ち、そこに立ち、同じ陽に当たり、同じ風に吹かれ、同じ水を飲み、ふくしま会津に育った米と共に酒造りに向かう。天明立ち上げ時より大切にしてきた想いが、震災以降ぶれない強い軸となりました。
地元会津のみずほ農園さんの手によって育てられた夢の香を今期も37%まで精米、酵母違いの二つの仕込をブレンドしました。旨みと特徴的な酸味のバランス、天明らしさを大切に醸しました。天明速醸もと最高峰のお酒です。是非ご賞味ください。

会津美里町白井酒造店さんからは萬代芳夏仕様3ロット目です。
■[せみしぐれ]萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック:R3BY特別本醸造生原酒
原料米:会津産五百万石60%精米
度数:18度
日本酒度:+3
酸度:1.4
本体価格:2,400円(1.8L)
元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、わたくしこのお酒を大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスの本生原酒「萬代芳(ばんだいほう)」植木屋オリジナルラベルになります
地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。大吟醸の品格漂う上品な吟醸香はふわりと軽やか、キウイフルーツやGフルーツを連想させます。舌に馴染む柔らかい甘み、生原酒らしくボディは力強く、アル添らしくシャープで凛とした辛さがあります。全体的に大変まとまっていますので呑みやすくスイスイお酒が進みます。喉越しのキレも良く、余韻の辛さも心地良く響きます。あれだけ美味しい「風が吹く」ですから、本醸造の生酒も本当にうまい。是非お試しください。
肩貼りは夏の季語「蝉志ぐれ(せみしぐれ)」です。
新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。大和川酒造さんより辛口の夏酒発売です
■弥右衛門サマータイムブルース■
商品詳細
規格:純米酒
原料米:福島県飯館村産夢の香60%精米
酵母:TUA
日本酒度:+6
度数:15度(原酒)
火入れ:瓶詰め時1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2500円(1.8L)、1,250円(720ml)
夏の暑さに爽やかに飲めるスキッとドライにアルコール低めの原酒に仕上げた純米酒です。
お酒の名前には「RCサクセション」の曲名を頂きました。真夏の太陽の光、果て無く拡がる青空と田んぼ。おおきな入道雲。ラベルは喜多方大和川ファームから見た、正しく日本の原風景を表現しています。震災原発事故から丸11年。飲み終わると瓶の向こうに何かが見えてきます。
EYE’S(會津)GOES ON 4 THE FUTURE.
原発事故により全村避難を強いられた飯館村産の夢の香米で仕込んでおります。リンゴを思わせる清々しい吟醸香。程よいボリュームで広がる甘みは梨の様で瑞々しく清らか。+6の確かな辛さとお米の旨味をしっかり感じながらも、ボディは軽く味わいは大変軽快。鮮やかな酸味も一役買っています。喉越しのキレも大変良く、余韻も辛めで大変スッキリです。
狭い日本のサマータイムブルース。文句なしです。

同じく喜多方市峰の雪酒造さんからは特別純米酒
■大和屋善内特別純米夢の香■
商品詳細
原料米:会津産夢の香55%精米
度数:15度
日本酒度:+1
酸度:1.6
アミノ酸度:0.9
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)
会津産夢の香米で仕込みましたR3BY特別純米酒です。白ぶどう・Gフルーツ・青りんごを思わせる洗練されてジューシーな口当たり。甘み瑞々しく上品ボディも軽やか、酸味も鮮度を保った甘酸っぱい若々しさで大変好印象。控えめながらも確かな辛さが味わいを引き締めます。全体的に軽快、大吟醸の様な品質を垣間見れます。今の福島を代表する素晴らしいまとまりを魅せました、文句なしお勧めいたします。

そして市内辰泉酒造さんからは大変希少なにごり酒
■辰泉純米にごり酒2022■
商品詳細
原料米:会津産酒造好適米80%精米
度数:16度
日本酒度:+4
酸度:1.6
火入れ:1回(瓶燗火入れ)
クール便設定:有
出荷本数:100本(1.8L)、200本(720ml)
本体価格:2,500円(1.8L)、1,300円(720ml)
R2BYの純米酒と純米吟醸酒のオリをブレンドし、瓶燗火入れ1回、冷蔵貯蔵したブレンドにごり酒です。濃厚で柔らかな口当たりとスッキリした後味が特徴。夏の蒸し暑さに疲れた体に優しく沁み込んでいきます。
上記の通りの極少量の発売、割り当て出荷となりました。値段もお手頃、是非どうぞお願い致します。












